Je commence tout d'abord par les brasseries
qui sont des valeurs sures depuis plusieurs années :
* Brasserie de la Pleine Lune, avec les bières PALE RYDER
IPA, JUST25, GENS DE LA LUNE Tropical Lager et SUPERNOVA BARLEY
WINE
* Brasserie des Garrigues, avec BODACIOUS COWBOY, LA NUIT
DELICATULA Double Stout, La MARRONDINGUE, DOUBLE FRAPPADINGUE,
L'HIVERN'ALE Bière d'Hiver 2015, SACRÉE GRÔLE 2014, NUIT DE
GOGUETTE Weizenbock et
FEU FOLLET "Bière de Cheminée" au Malt Fumé
* Brasserie du Mont Salève, avec Tzarine Imperial Stout
(version 9%), Tzarine Imperial Stout (version 13%), Rye Porter,
Riwaka Pale Ale et Black Indians Imperial Black IPA
* L'Agrivoise, avec AN QUE VEN Bière d'Hiver 2014, GARD A
LA BIERE 2 Le Brassin Du Festival, P'TITE EXILÉE et CHINIACUM
Saison Brassée au Malt Ardéchois
* Le Paradis, avec MARJOLLICA FROUNT'ZZZ THE NEVER et
SAISON GLOUTONNE Free
* Sainte Crucienne, avec The DUDE Sweet Stout et
ANTISOCIALE Black IPA Anarcho-Mutualiste
Intéressons-nous maintenant aux brasseries
moins connues qui valent vraiment le détour :
* Brasserie Artisanale de Bourgogne, avec les bières
L'AUDACIEUSE Cuvée Spéci'Ale Printemps et L'AUDACIEUSE Cuvée
Flor'Ale Rousse
* Brasserie des Eaux Vives, avec LA BRUNA Bière Brune et
LA SAURA Bière Blonde
* Brasserie du Haut Buëch, avec GORGE PROFONDE et GRÄTZER
* Brasserie Stéphanoise, avec LA GLUTTE IIPA et LA GLÜTTE
Triple
* Brasserie Gilbert's, avec LA TRIPLE BUSE et IMPÉRIALE
STOUT Millésime 2013
* Les 3 Brasseurs – Echirolles, avec BLACK IPA et BOURBON
BARREL BEER 2015 #2
* Les Bières du Crépuscule, avec LES BIÈRES DU CRÉPUSCULE
Robust Barley Wine et À LA CLARTÉ DE LA LUNE
* Ouroboros, avec STRONGGUS, ŒUVRE AU NOIR Stout
Anticosmique et RAGNAGNARÖK. Notons que les deux premières
bières sont produites à la brasserie des Radicaux Libres
* Microbrasserie du Béol 1151, avec AMBORZ'ALE Imperial
Stout, DARK BOUC Bière Noire du Reposoir et LA DÉCOLLETEUSE
INGÉNUE Bière du Reposoir IPA
* Nimbus, avec LA TOURBÉE Bière au Malt à Whisky et
BLANCHE AUX CERISES
* Bières du Faucigny, avec CUNIMB Stout et ANTISÈCHE
Bière Blanche
* Et, pour finir en beauté avec des produits magnifiques, la
Jurassic Brewery avec les bières CRÉATION ÉPHÉMÈRE Harmonie
9%, CRÉATION ÉPHÉMÈRE Barley Wine, CRÉATION ÉPHÉMÈRE IPA Single
Hop Ella et CRÉATION ÉPHÉMÈRE Stout