Brasseries françaises fermées depuis 2000
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Voici la liste des brasseries françaises fermées depuis 2000.
Les brasseries sont classées selon le code postal.
Légende :
Dégustation L'auteur a dégusté au moins une bière de cette brasserie Ferme-brasserie Ferme-brasserie
Orge Production d'orge Houblon Production de houblon
Malterie Malterie Bière biologique Gamme majoritairement certifiée biologique
Restauration Restauration Brasserie pédagogique Brasserie pédagogique
Me contacter pour des ajouts ou des modifications
Brasseries françaises en activité Brasseries françaises fermées Brasseurs nomades
BRASSERIE ADRESSE CP VILLE TEL PORTABLE FAX E-MAIL CONTACT SITE WEB DégustationA Ferme-brasserieB OrgeC HoublonD MalterieE Bière biologiqueF RestaurationG Brasserie pédagogiqueH CRÉATION FERMETURE HISTORIQUE
Bière du Plateau 154 route des Chardons 01110 HAUTEVILLE LOMPNES 04 74 35 22 01     labiereduplateau@orange.fr
gaelle.foray@wanadoo.fr
Gaelle Foray et Isabelle Clain labiereduplateau.over-blog.com DégustationA               Juin 2009 Décembre 2014 Reprise de la production par La Jacquerie (BOYEUX-SAINT-JÉRÔME)
de Bernoville 34 rue Pierre de Martimprey 02110 AISONVILLE 03 23 66 00 40   03 23 66 00 40   Philippe Depierre   DégustationA               1856 2001 Fondée en 1856 sous la dénomination Courouble
devenu en 1907 Monfourny
devenu (annuaire 1910) Monfourny (Paul)
détruite pendant la première guerre mondiale, la brasserie fut reconstruite en 1920 par une entreprise belge
devenu (annuaire 1947) Monfourny (Marcel)
devenu Bernoville
= P. Monfourny
arrêt de la production en 1968
reprise des activités en 1991 sous le nom Bernoville
Philippe Depierre, en 1991, remet les machines en état et réalise quelques essais. Ce n'est qu'en décembre 1994 qu'il vend le premier brassin de bière ambrée
Arrêt de la production en 2001. Les bières sont dorénavant brassées en Belgique par la brasserie Deca (Woesten, BE)
du Bourbonnais 39 rue de la Mairie 03230 GANNAY SUR LOIRE 04 70 43 48 26   04 70 43 48 26 loick@club-internet.fr     DégustationA               Février 2005 Octobre 2007  
du Champsaur Basses Barraques 05500 POLIGNY 04 92 53 40 26 06 20 12 60 24   brasserieduchampsaur@hotmail.fr Gilles Beauvallet www.brasserie-du-champsaur.fr
www.facebook.com/Brasserie-du-Champsaur-482619308466765
                Février 2013 Août 2015 Ancienne adresse avant juin 2013 : 24 rue Lesdiguières 05500 SAINT-BONNET-EN-CHAMPSAUR
Rubens 130 boulevard de la Madeleine 06000 NICE 04 93 37 60 67       Jean-Claude Rubins                        
Au Royaume du Boeuf 100 rue Georges Clemenceau 06400 CANNES 04 93 94 11 91   04 93 99 32 49 contact@restaurant-royaumeduboeuf.com   www.restaurant-royaumeduboeuf.com             RestaurationG   Mai 2005 Avril 2007  
Ferme-Brasserie Barberis La Sarsa Massoins 06710 MASSOINS 04 93 02 96 05           DégustationA Ferme-brasserieB             Avril 1999 2010  
du Colombier Château du Colombier - 2 place du Général Jouffrault 07100 ANNONAY 04 75 32 50 09     skapegot@hotmail.com
info@labrasserieducolombier.com
Romain Breuil www.labrasserieducolombier.com                 Septembre 2009 2013  
La Montgolfière 48, rue Gaston Duclos 07100 ANNONAY   06 19 58 06 51   brasserie.la.montgolfiere@gmail.com Amaury Jacquot www.brasserie-la-montgolfiere.com
www.facebook.com/brasserielamontgolfiere
DégustationA         Bière biologiqueF     Avril 2016 Juillet 2017  
Les Chopes du Moulin 21bis rue Vincent d'Indy 07270 LAMASTRE 04 75 06 56 60     leschopesdumoulin@yahoo.fr Yoann Bénas www.leschopesdumoulin.com DégustationA               Mai 2005 Octobre 2014  
de Basse Semois 19 Place de la Halle 08200 SEDAN 03 24 29 01 74                           1996 2003  
du Château Fort 45 Promenoir des Prêtres 08200 SEDAN 03 24 53 13 52 06 82 93 69 43   jc.viot@wanadoo.fr Jean-Christophe Viot www.biere-la-sedane.com
www.facebook.com/BrasserieArtisanaleDuChateauFort
DégustationA               Mars 2004 2015 Jean-Christophe Viot ferme se brasserie courant 2015 pour s'installer à Warcq (Ardennes) sous la dénomination :
Brasserie d'Arthur
Janicol Naudou 09000 BURRET 05 61 65 25 63   05 61 65 25 63 janicol@janicol.com   www.janicol.com                 Mars 2005 Décembre 2008  
Jéphie 3, avenue Clotilde Delatour 10170 MERY SUR SEINE 03 25 82 90 09     jephie@wanadoo.fr Jérôme Corpel   DégustationA               Octobre 2002    
Les Prés en Bulles Avenue de Marides 11500 QUILLAN 04 68 69 86 64 06 73 59 62 53   lespresenbulles@orange.fr Stéphane Lacourtiade www.facebook.com/BrasserieLesPresEnBulles DégustationA               Septembre 2007 Janvier 2014  
du Larzac Le Pinel du Larzac 12100 MILLAU 05 65 59 02 96 06 84 76 63 82   j.m.v@laposte.net Jean Marc Vignollet     Ferme-brasserieB OrgeC   MalterieE       Août 2007 Septembre 2015  
Lux 11 rue de la Loge 12270 NAJAC         Luc Ebran                   Avril 2014 Juin 2015  
La Fabrique Marseillaise Escale Borely - 148 avenue P. Mendes France 13008 MARSEILLE 04 91 71 16 58   04 91 22 85 24       DégustationA           RestaurationG   Mars 2004 Septembre 2007 Ancienne dénomination : The Brasserie of Marseille
de Provence (La Cornue) 75, Chemin du Petit Valadet 13510 EGUILLES 04 42 29 75 01   04 42 20 46 82 contact@lacornue.fr   www.lacornue.fr DégustationA         Bière biologiqueF     Novembre 1997 Juin 2007 Ancienne adresse : Avenue de la Grande Bégude 13770 VENELLES
de Fleurac
La Fleuracoise
30 Fleurac 15210 YDES 04 71 40 60 63 06 29 67 15 19   info@brasserie-fleurac.com Grégory Murer et Virginie De Bodt www.brasserie-fleurac.com
www.facebook.com/brasseriedefleurac
DégustationA               Mai 2008 Mai 2014  
de L'Ecir 9 rue du champ de Foire 15400 RIOM ES MONTAGNES 04 71 78 06 98   04 71 78 06 95 brasserieecir@wanadoo.fr Norbert Gadoud   DégustationA               Juin 2001 Février 2004  
du Bobtail Le Bourg 16390 LAPRADE 05 45 98 54 92   05 45 98 54 92   Marie-Claire Rousteau-Hocking   DégustationA               Mai 1985 Août 2010  
Le Brasseur Rochelais 13 bis rue des Greffières 17140 LAGORD 05 46 07 96 89 06 81 57 29 93   gapail.nicolas@gmail.com Nicolas Gapail www.brasseur-rochelais.com                 Décembre 2009 Octobre 2013  
L'Iloise Grésille B.P. 19 17360 SAINT-AIGULIN 05 46 04 81 78   05 46 04 85 20 metreau.brasserie@wanadoo.fr     DégustationA               Juillet 1993 Avril 2007 Ancienne dénomination : Brasserie Métreau
du Berry 3 avenue Henri Laudier 18000 BOURGES 02 48 24 01 23   02 48 24 01 28 contacts@brasserieduberry.com Alexandre Armandet www.brasserieduberry.com                 Février 2000 Juin 2004  

Les Buld'or Du Boischaut

Les Chartons 18210 THAUMIERS 02 48 56 76 18 06 27 42 13 01   bieres@lesbuldorduboischaut.com Rolland Guillemin lesbuldorduboischaut.com DégustationA               Juillet 2008 Avril 2016  
du Sollier Le Sollier 18570 LE SUBDRAY 02 48 55 39 36   02 48 55 35 94 brasserie@sollier.fr   www.sollier.fr DégustationA               Janvier 1999 2005  
de Corse Route de Caldaniccia 20167 MEZZAVIA 04 95 23 22 00   04 95 23 63 55 contact@brasseriedecorse-torra.com Antony Garnier www.brasseriedecorse-torra.com                 Juin 2004 Septembre 2013  
Eduens La Roseraie 21200 MEURSANGES 03 80 26 50 94   03 80 26 50 94 brasserie.eduens@orange.fr Philippe Romero   DégustationA               Avril 2006 Octobre 2008  
du Guenin rue Aubret 21350 VILLEBERNY 09 66 03 24 18 06 37 74 35 63   veronique.verbeke123@orange.fr Matthieu et Véronique Verbeke                   Avril 2010 2013  
du Téméraire 20 allée de la Guillotière 21560 ARC SUR TILLE 03 80 37 00 00     contact@brasserie-temeraire.com   www.brasserie-temeraire.com DégustationA               1999 2005 Les bières sont dorénavant brassées par la Brasserie des Trois Fontaines (Bretenière, FR)
des Remparts 19 Boulevard de Préval 22100 QUEVERT 02 96 84 08 03   02 96 84 08 03 contact@brasserie-des-remparts.com Stéphane Tanguy www.brasserie-des-remparts.com DégustationA         Bière biologiqueF     Novembre 2004 Eté 2011 Création de la brasserie en novembre 2004 par Céline Rochefort
Production annuelle 2006 : 1200 hl
Arrêt de la production en juin 2010. Rachat par Lancelot fin 2010 et reprise du brassage début 2011
de Ploeuc-sur-Lié Les Norniers 22150 PLOEUC-SUR-LIÉ 02 96 64 27 47       Emmanuel Faucillon           MalterieE       Octobre 2000   Poursuite des activités de maltage sous la dénomination Malt Fabrique
du Trégor ZA Kerfolie - Kernévec 22220 MINIHY-TRÉGUIER 02 96 92 15 86   02 96 92 43 66 dremmwel@wanadoo.fr Arnaud Huchet www.brasseriedebretagne.com DégustationA               Janvier 1998 2011 Accord avec la brasserie Britt en 2002
Rachat par la brasserie Britt en février 2006
Depuis la fermeture en 2011, les bières sont brassées par la Brasserie de Bretagne (Trégunc, FR)
L'Amer à Boire Kergruyant 22740 PLEUDANIEL 02 96 20 17 21       Stéphane Tanguy                   Mai 2009 2010  
Bières 23 2 place Lascougiraud - route de Marsac 23290 SAINT ETIENNE DE FURSAC 05 55 63 59 17     info@bieres23.fr Sharon et John Davidson www.bieres23.fr                 Janvier 2006 Septembre 2014  
Le Clandestin 36 avenue de la République 24260 LE BUGUE 05 53 54 19 17       Damien Sarazin                   Août 1996 2009 Ancienne dénomination : Piste Rouge
de la Dronne Route de Riberac 24350 LISLE 05 53 05 02 83     lacroquante@orange.fr Nicolas Drouin   DégustationA               Mai 2007 Mars 2013  
du Canardou La Pendue 24610 VILLEFRANCHE DE LONCHAT 05 53 80 55 54   05 53 80 55 54 canardou@wanadoo.fr     DégustationA         Bière biologiqueF     Octobre 1997 Octobre 2009 Rachat des marques et fermeture du site en 2009 par la brasserie Mélusine (Chambretaud, FR)
Sainte Barbe
EURL La Cude Plein Nord
Lieu dit La Sainte Barbe 25250 HYÉMONDANS 03 81 96 03 91     lacude.saintebarbe@gmail.com Jacques Zanantoni   DégustationA               Mars 2008 Novembre 2011  
Mont d'Or 25, rue de l'Etoile 25370 LES LONGEVILLES - MONT D'OR 03 81 49 96 50   03 81 49 96 50 olivier@raeis.net Olivier Raeis                   Octobre 2002 Décembre 2008  
de la Galaure Champ de la Chatte 26240 LA MOTTE DE GALAURE 04 75 68 46 31 06 68 60 46 31   aurelia@brasserie-de-la-galaure.com Aurelia Brement www.brasserie-de-la-galaure.com DégustationA               Avril 2008 Juillet 2011  
L'Except' 320 rue Pratic 26260 CLÉRIEUX   07 81 34 95 31   lexcept@hotmail.fr Laure et Loïc Barruyer www.facebook.com/lexcept                 Février 2013 Février 2014  
du Désert Maison Couspeau 26340 SAINT NAZAIRE DU DÉSERT 04 75 26 71 17 06 12 67 25 53   brasseriedudesert@yahoo.fr Raphael Fimbel   DégustationA         Bière biologiqueF     Décembre 2009 2015  
Hotteterre 12 rue Jacques Hotteterre 27750 LA COUTURE BOUSSEY 02 32 36 76 06   03 22 66 16 40 jeremie@brasserie-hotteterre.com   www.brasserie-hotteterre.com                 Mars 2000   Les bières sont dorénavant brassées par la Brasserie des Légendes (Irchonwelz, BE)
La Taverne St Martin 92 rue Jean Jaurès 29200 BREST 02 98 80 48 17   02 98 80 90 15 tavernesaintmartin@yahoo.fr Michel Lorez www.taverne-st-martin-brest.fr DégustationA           RestaurationG   Août 1998 Mars 2015 Brasserie fondée en août 1998 par Michel Lorez
Ancien brasseur jusqu'en janvier 2014 : Christian Martin
Ancien brasseur de janvier 2014 jusqu'à mars 2015 : Benoît Corre
Ferme Collective de Quimerc'h Route de Quimperlé 29380 BANNALEC   06 28 82 37 58   roquetamere@gmail.com       Ferme-brasserieB             2015 2016  
L'Antidote 1 rue Pasteur 29660 CARANTEC 02 98 67 98 68       Jesse Gislason               RestaurationG   2005 2010 Le brasseur était précédemment propriétaire de la Brasserie des Sarments (La Turballe, FR)
L'Estrade Aujaguet 30450 AUJAC   06 67 43 46 86   houblon@brasserielestrade.fr Romain Mahistre   DégustationA               Novembre 2012 Automne 2013 Brasserie fondée par Manuel Giraud-Héraud
La Brasserie Toquée 3 Grand Rue 30610 SAUVE       labrasserietoquee@gmail.com Stéphane Galet   DégustationA               Janvier 2015 Juin 2016 Stéphane Galet ferme sa brasserie en juin 2016 pour créer la Brasserie Artisanale d'Avèze dans les locaux de l'ancienne Brasserie des Cévennes en Pays Viganais
Les Bières d'Uzès 9030, chemin de la Flesque - ZI du Mas de Mèze 30700 UZÈS 04 66 37 00 15 06 64 98 37 41   brasserie.uzes@gmail.com
florian.duplan@gmail.com
Florian Duplan www.biere-uzes.com
www.facebook.com/bieres.uzes
DégustationA         Bière biologiqueF     Décembre 2010 Avril 2016  
des Trois Capitouls 2 impasse du Troy 31200 TOULOUSE 05 61 13 36 42       Sébastien Debacker                   Janvier 2004 Avril 2007 Ancienne dénomination : Debacker
Nitarabel 43, avenue des Etats-Unis 31200 TOULOUSE   06 43 55 29 25     Olivier Boucher www.facebook.com/Nitarabel-859529827501805                 Novembre 2015 2017 Transfert de la production à La Matabière (Toulouse, FR)
Ferme-Brasserie du Bocage Portoteny 31310 MONTBRUN BOCAGE 05 61 98 13 84   05 61 98 13 84 c.seneclauze@infonie.fr       Ferme-brasserieB             Mai 1998 2008  
Le Burat Le Rouziet 31440 CIERP-GAUD   06 63 96 20 62   contact@brasserieleburat.fr
brasserieleburat@hotmail.fr
Sophie Coubès www.brasserieleburat.fr                 Juin 2010 Octobre 2015  
Bières et Bulles Lauragaises ZA Engoudes 343 chemin d'Engoudes 31450 BAZIÈGE   06 26 47 81 43   biere.seraphine@free.fr Philippe Serard biere.seraphine.free.fr                 Avril 2010 Décembre 2011  
La Braxéenne 31bis, avenue du Château d'Eau 31490 BRAX 05 61 86 71 01
05 34 57 91 80
06 78 48 95 87
06 89 27 22 67
  contact@labraxeenne.com Eric Bille et Bertrand Bouilly labraxeenne.com                 Février 2014 Octobre 2015 Bertrand Bouilly ouvre une nouvelle brasserie à la même adresse en octobre 2015 sous la dénomination BYB
de la Ferme de Coustiro Basso Village Coustiro Basso 31560 SAINT LEON 05 62 71 27 56   05 62 71 27 56 brasserie@ladionysos.com Franck Amans www.ladionysos.com   Ferme-brasserieB             Juillet 2005 Mai 2009  
La Dionysos 9 rue de la Poste 31860 PINS JUSTARET   06 16 86 10 89   ladionysos@hotmail.fr Nicolas Troubat                   Janvier 2011 Mars 2013  
de la Flibuste 13b rue du Foirail 32190 VIC FEZENSAC 09 52 71 13 82     brasserielaflibuste@hotmail.fr Remy Poix                   Juillet 2007 Décembre 2009  
de l'Atlantique 12 rue Chauffour 33000 BORDEAUX   06 11 72 02 11   brasseries.atlantique@wanadoo.fr Bruno Sentagnes                   Mars 2003 2005  
L'Amiral Bière - L'Annexe 6, place de la Ferme Richemont 33000 BORDEAUX 09 83 87 46 00 06 50 78 80 27   contact@lamiralebiere.fr Bénédicte Benard, Paul Esparre www.lamiralebiere.fr
www.facebook.com/lamiralebiere.fr
            RestaurationG   Octobre 2015 Juin 2016 En complément d'un magasin de bières (5 rue Saint-James 33000 BORDEAUX)
Poun's (A la Barbe de Bacchus) 285 chemin des Vignes 33290 LE PIAN MÉDOC 05 56 95 24 82 06 25 35 38 29   jl.charneau@wanadoo.fr Jean Luc Charneau www.pouns.fr DégustationA               Octobre 2008 Octobre 2010  
Bordelais 3 impasse Emile 33420 ESPIET 05 57 24 59 55     bordelaisguillaume@orange.fr Guillaume Bordelais                     Octobre 2008  
L'Occis Temps 2 impasse Périer 34000 MONTPELLIER 04 67 54 59 96   04 67 54 59 96       DégustationA               Avril 2004 2005  
Croix du Sud 2 quai Toulon 34340 MARSEILLAN   06 26 42 25 55   sam.gardiner@brasseriecroixdusud.com Sam Gardiner www.brasseriecroixdusud.com                 Juin 2010 Décembre 2012  
du Pic Saint Loup
PSL Boissons
ZAE des Hautes Garrigues - route du Frouzet 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES   06 52 35 59 31   bieresdupic@gmail.com Vivien Raynaud www.bieresdupic.com                 Juin 2012 Novembre 2013  
Les Mondes Oubliés 215 rue de l'Artisanat 34400 LUNEL   06 51 74 32 14   brasserie.lesmondesoublies@gmail.com Sébastien Haedens brasserielesmondesoublies.fr
www.facebook.com/brasserie.lesmondesoublies
                Décembre 2013 Mai 2016  
Viti R&D 101 impasse des Capitelles 34400 VILLETELLE 04 67 86 85 50   04 67 86 85 23 administratif@viti-rd.com   www.viti-rd.com               Brasserie pédagogiqueH Janvier 1998   Brasserie pilote destinée à la recherche scientifique et technique sur la bière
d'Orb 2, rue Droite 34600 BÉDARIEUX 09 52 36 51 13 07 81 90 47 27   bbedaricienne@laposte.net Renaud Lefauconnier                   Août 2013 2015  
du Pays d'Oc 10 avenue Marcellin Albert 34800 NÉBIAN 04 67 88 40 07   04 26 00 72 79 brasseriedupaysdoc@gmail.com
contact@machineaglaconspro.com
Jacques Bottemanne www.machineaglaconspro.com
www.facebook.com/Brasseriedupaysdoc
DégustationA         Bière biologiqueF     Mars 1992 2013 Ancienne dénomination avant avril 2010 : Brasserie du Caroux
Nez Rouge Café 12 rue des Dames 35000 RENNES 02 23 40 05 00                             1999  
Kronenbourg 138 rue Saint-Hélier 35100 RENNES 02 99 32 57 00   02 99 32 57 21 info@brasseries-kronenbourg.com   www.brasseries-kronenbourg.com                 1833 2003 Création du site en juillet 1833 sous le nom Le Boucher
vers 1850, Julien Sanson développe la brasserie Sanson
le 13 août 1873, messieurs Sanson, Chapelle, Wurtz et Jacques-Joseph Graff s'associent pour fonder une nouvelle brasserie sous le nom Brasserie Rennaise
en 1878, Emile et Jacques-Joseph Graff deviennent propriétaires de la brasserie
après le décès de Jacques-Joseph Graff , Mme Graff se remarie avec M. Richter. La brasserie change de nom en 1898 : Brasserie Graff et Richter
devenu en 1932 Graff Frères (production : 100.000 hl)
production en 1947 : 200.000 hl
en 1950, la brasserie est co-gérée par la brasserie La Comète (Châlon-sur-Marne) et la brasserie La Meuse (Bar-le-Duc)
fusion avec La Meuse en 1955
fusion de La Meuse et des Grandes Brasseries et Malteries de Champigneulles en 1966 sous le nom Société Européenne de Brasserie
rachat en 1970 par BSN SEB Alliance et fusion avec Kronenbourg sous le nom Brasseries Kronenbourg SA
Kalon 4 rue d'Anjou 35150 PIRE SUR SEICHE 02 99 44 46 96   02 99 44 46 96 contact@brasserie-kalon.com Yann Daniel www.brasserie-kalon.com DégustationA               Décembre 2005 Juin 2008  
de Brocéliande La Bossuais 35380 PLÉLAN LE GRAND 02 99 06 97 59     performance35@wanadoo.fr Marcel Besnard www.lactiwel.com                 Décembre 2003 2010 Production de la Lactiwel, bière au kéfir et aux produits laitiers fermentés
Pub Le Barabis
Brew Pub Five SARL
3 rue de la Trémoille 35500 VITRÉ 02 99 75 23 64     bressan.pub@free.fr Fabrice Lebrec bressan.pub.free.fr                 Décembre 1999 2014 Brewpub fondé en décembre 1999 par Pierre Jeuland
Anciennement Pub Bressan
Production : environ 25 hl/an
de la Source 42, rue du Gros Orme 35960 LE VIVIER-SUR-MER 09 84 43 51 36       Olivier et Delphine Houchot brasseriedelasource.wordpress.com
www.facebook.com/labrasseriedelasource
                Juin 2014 Mai 2016 Brasserie associative
Les gérants ouvrent un nouvel établissement en mai 2016 : brasserie des Alizés (Dinan, FR)
E.A.R.L. de la Lande La Lande 36120 JEU LES BOIS 02 54 36 74 30   02 54 36 25 38   Stéphane Bauche                   2001 2004  
Carpe Diem Le Conduit 36310 TILLY 02 54 25 68 25       Filip Timmerman                   Mars 2004 2009  
Le Sottai Malté 46 cours Berriat 38000 GRENOBLE   06 89 78 35 92   sottai.malte@gmail.com   www.sottai-malte.fr DégustationA               Octobre 2012 Juin 2015  
Brasseurs Savoyards 17 place de la République 38500 VOIRON 04 76 91 95 46   04 76 91 95 47 infos@brasseurs-savoyards.fr Christian Artzner www.brasseurs-savoyards.fr DégustationA               Septembre 1999 2006 Ancienne dénomination avant 2004 : Les Brasseurs des Alpes
La production a été transférée en 2006 aux Brasseurs Savoyards (Epagny, FR)
La Frivole 406 montée des Charpennes 38730 LE PIN 09 51 93 00 40 06 19 85 36 76   contact@brasserielafrivole.com Pascal Rossi et Nathalie Munsch www.brasserielafrivole.com DégustationA               Avril 2012 Juin 2015 Reprise de la gamme de bières en octobre 2016 par la Brasserie des Monts du Lyonnais (Saint-Martin-en-Haut, FR)
Malissoles Fontagneux 38760 VARCES   06 85 26 33 29   contact@brasseriemalissoles.org Ludovic Fayolle   DégustationA               Juin 2009 2011  
de Granges sur Baume Route de la Chapelle 39210 GRANGES SUR BAUME 03 84 48 20 98       Pierre Lureau   DégustationA         Bière biologiqueF     Octobre 1995 2010  
La Faÿsanne 2, route de Champrougier 39230 LES DEUX-FAYS 03 84 24 13 91     bhamard@hotmail.fr Bastien Hamard                   Avril 2013 Octobre 2015 Bastien Hamard déménage en octobre 2015 à Mauges-sur-Loire pour ouvrir la brasserie Dulcinel
L'Escarboucle 11 rue Saint Aubin 39500 TAVAUX   06 13 79 56 34   brasserielescarboucle@live.fr Benoit Buisson www.brasserielescarboucle.fr DégustationA               Mars 2010 Septembre 2013  
Fraisanoise 5 rue de Dampierre 39700 FRAISANS   06 32 14 82 11   eric.barrachet@wanadoo.fr
info@brasseriefraisanoise.com
Eric Barrachet www.brasseriefraisanoise.com
www.facebook.com/Brasserie-Fraisanoise-543657559119982
                Février 2015 Juillet 2016  
du Comte de Grimont 19 rue de Boussières 39800 POLIGNY 03 84 37 27 38     brasserie-grimont@laposte.net Romain Branger                   Mars 2006 Juin 2011  
The Pint and Pie RN 10 40220 TARNOS                                  
La Vache à Bière Le Moulin 40660 MESSANGES   06 87 38 69 74   lavacheabiere@gmail.com Xavier Chateau   DégustationA               Novembre 2011 2013 Ancienne adresse avant 2013 : Z.A. Pey de l'Encre - Route des Lacs 40660 Messanges
du Val de Loire 23 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 41150 CHAUMONT SUR LOIRE   06 88 80 97 65   brasserieduvaldeloire@hotmail.fr Betty David brasserievaldeloire.olympe-network.com                 Janvier 2008 Décembre 2012  
La Houblonnerie 26 rue Gambetta 42000 SAINT-ÉTIENNE   06 12 32 31 32   la.houblonnerie.brasserie@gmail.com Fabien Bondi www.houblonnerie.fr                 Septembre 2011 Octobre 2013 La production a été transférée en 2014 à la Brasserie Stéphanoise (Saint-Etienne, FR)
du Hérisson Lotissement Le Rio 42140 FONTANÈS 04 77 20 01 21 06 88 03 27 34   dominique.tinel@wanadoo.fr Dominique Tinel                   Avril 2011 Décembre 2012  
Les Brasseurs du Forez La Bruyère 42600 VERRIERES EN FOREZ 04 77 76 29 81   04 77 76 29 81 brasseursduforez@free.fr   www.brasseursduforez.com                 Mai 2002 Octobre 2004  
La Matrue Ferme des Saignes 42810 ROZIER-EN-DONZY 04 77 28 81 76     ferme.des.saignes@gmail.com Olivier Chasson, Caroline Beltran   DégustationA         Bière biologiqueF     Avril 2011 2013 Les bières étaient brassées au sein de la SAS Les Agronautes (Rontalon, FR) qui regroupe les brasseries La Soyeuse, Bières Bio Mont d'Or ou BBMO et La Matrue
Brasserie de la Soif 86 rue Agenêts 44000 NANTES 02 51 86 07 91   02 51 86 07 92 bv@brasseriedelasoif.fr Christopher Bartlett www.brasseriedelasoif.fr DégustationA               Août 1999 Mars 2004  
Nantaise 23 blvd de Chantenay 44100 NANTES 02 40 95 15 71   02 40 95 15 71   Luc Ropert   DégustationA               1993 Août 2006 Fondée en 1993 sous la dénomination La Guérivière
= Négron
Ancienne adresse avant décembre 1997 : 44690 Maisdon sur Sèvre
devenu en décembre 1997 (déménagement sur Nantes) Brasserie Nantaise
de la Brière Le Nézyl 44410 SAINT-LYPHARD 02 40 91 33 62   02 40 91 33 62 brasserie.briere@orange.fr Claude Thiery www.brasseriedelabriere.fr DégustationA         Bière biologiqueF     Décembre 1999 Mai 2011 Le brasseur déménage la brasserie à Coulon (Deux-Sèvres) en décembre 2011 sous la dénomination Brasserie du Marais Poitevin
des Sarments - L'Ecume 10 rue Saint François 44420 LA TURBALLE 02 40 62 84 25   02 40 62 84 25 sarments@club-internet.fr Jesse Gislason www.lessarments.com             RestaurationG   Juillet 2000 2005 Ancienne dénomination : Gislason (Micro Brasserie SARL)
Le brasseur crée une nouvelle brasserie en 2005 sous la dénomination L'Antidote (Carantec, FR)
de Sévérac La Houssais 44530 SÉVÉRAC 02 40 88 71 77       Claude Le Breton, Gérard Chatelier   DégustationA               1996 Décembre 1999 Production : environ 500 hl/an
de Penhouet 190 route de Trignac 44600 SAINT-NAZAIRE 02 40 00 15 90       Catherine Toscer                   2002 Décembre 2006 Ancienne adresse avant mars 2004 : 60 rue Marcel Sembat 44600 Saint-Nazaire
Production : environ 200 hl/an
Le Bretz'ale 1 rue Commandant Charcot 44600 SAINT-NAZAIRE 02 40 17 62 87       Laurent Baechtel               RestaurationG   2004 Juin 2010  
des Tours 1425 avenue Jean Lurçat 46400 SAINT-LAURENT-LES-TOURS 05 65 38 66 47 06 25 55 13 91   brasseriedestours@laposte.net Jean-Pierre Bex                   Juin 2013 Mai 2015  
Spirit of Factory 14 rue de Bressigny 49000 ANGERS 02 41 88 50 10   02 41 87 23 16                       1990 1999  
Dumnac Beers 13, rue Rouget de Lisle 49130 LES PONTS-DE-CÉ 02 41 91 01 61 07 82 43 40 54   dumnac.beers@gmail.com Mathieu Sabic, Vincent Pellerin www.dumnac-beers.com
www.facebook.com/DumnacBeers
                Juin 2014 Mars 2017  
France Brasserie Group 7 rue Notre Dame - La Croix des Victoires 49270 LE FUILET 02 41 71 20 20   02 41 71 20 21 fbg@fbg.fr Alain Humeau www.fbg.fr DégustationA               Octobre 2002 Octobre 2008 Ancienne dénomination : Brasserie des Deux Sèvres
Ancienne adresse :
Le Bourg 79390 PRESSIGNY
Angel Lieu dit Haute Berge 49610 MOZÉ-SUR-LOUET   07 61 51 22 32   brasserie.angel@gmail.com Angélique Parpaillon brasserieangel.wix.com/brasserieangel
www.facebook.com/pages/Brasserie-Angel/215853775229330
      HoublonD MalterieE Bière biologiqueF     Avril 2012 Octobre 2014  
d'Alauna Le Bas Castelet 50700 VALOGNES 02 33 95 14 98   02 33 95 11 86       DégustationA               1996 Début 2007  
Gildard 4 La Rivière 50810 BÉRIGNY   06 76 24 64 17   brasseriegildard@yahoo.fr Gildard Launay lacambrousse.fr
www.facebook.com/La-Cambrousse-1455930958055583
DégustationA               Septembre 2012 Décembre 2015 La brasserie déménage en juin 2015 dans les locaux de la Brasserie de l'Odon (Aunay-sur-Odon) puis cesse ses activités en décembre 2015
En avril 2017, Gildard Launay redémarre ses activités avec deux associés sous le nom de La Bieregerie (Caen, FR)
Full Throttle 12 chemin du Carrefour Vivier 51160 CHAMPILLON 03 26 51 41 37     brasseriefullthrottle@gmail.com Delphine Cellier www.facebook.com/BrasserieFullThrottle                 Février 2013 Janvier 2016  
Gabriel
La Font'Agéenne
7 rue des Moncets 51160 FONTAINE SUR AY 03 26 53 30 19     brasserie.gabriel@orange.fr Isabelle Lheureux   DégustationA               Juin 2008 Avril 2013  
Dizlon 16 rue Neuve 51530 DIZY 03 26 54 28 90 06 26 54 28 90   romain.lefevre@orange.fr Guillaume Druet et Romain Lefevre www.facebook.com/DizlOn                 Janvier 2011 2013  
La P'tite Mousse 120b boulevard des Loges 53940 SAINT BERTHEVIN   06 16 78 56 50   grimault.herve@neuf.fr Hervé Grimault                   Juillet 2009 Décembre 2012  
La Cabane des Brasseurs 21 place Henri Mangin 54000 NANCY 03 83 32 77 77   03 83 35 76 76     www.chez.com/lacabanedubrasseur                 Janvier 1997 Juillet 2005  
du Saintois 51 rue Tourtel Frères 54116 TANTONVILLE 03 83 96 44 33       Francis-Léon Carel www.brasseriedusaintois.com                 2012 2013  
Arnaud 6 bis rue Jules Barbe 54150 LES BAROCHES 03 82 20 90 93     brasserie.arnaud@wanadoo.fr Frédéric Arnaud brasserie.arnaud.free.fr DégustationA               Octobre 2001 Avril 2010  
du Pays Lorrain 1a route de Longwy 54350 MONT SAINT MARTIN 03 82 23 53 94   03 82 39 08 76 bierefeller@wanadoo.fr     DégustationA               Février 2005 Avril 2008 Les bières sont dorénavant brassées par la Brasserie Millevertus
La Chopine Ardente 28b rue de Montrichard 54700 PONT-À-MOUSSON   06 59 20 65 39   lachopineardente@hotmail.fr Michael Fumery www.chopine-ardente.fr                   2013 Ancienne adresse avant 2005 : 37 route d'Herbaville 88100 SAINT-DIE DES VOSGES
Dugnysienne 1, impasse des Acacias 55100 DUGNY-SUR-MEUSE   06 86 80 05 18   brasseriedugny@free.fr Isabelle Lefebvre kissifrot.wix.com/kissifrot                 Mars 2013 Mars 2014  
Bar L'Estaminet (Brasserie de Verdun) 45 rue Rouyers 55100 VERDUN 03 29 86 07 86   03 29 86 90 59 lestam@wanadoo.fr Alain Hamard www.brasserie-de-verdun.com                 Mai 2002 Décembre 2012  
Henry 6 rue Musard 55170 BAZINCOURT SUR SAULX 03 29 78 64 59   03 29 78 66 15   Ben Henry   DégustationA               Décembre 1996 Novembre 2006  
Lepage Lot Quartiers - 12 Av des Tilleuls 55300 LES PAROCHES 03 29 90 21 41     microbrasserielepage@free.fr                          
Le Brasseur La Périnière 56100 LORIENT 02 56 54 66 33     bienvenue@le-brasseur.fr Franck Metivier www.le-brasseur.fr
www.facebook.com/lebrasseur.lorient
            RestaurationG   Décembre 2013 Mars 2015  
Poull Houad 3 place Chazelles 56330 PLUVIGNER 02 97 24 70 50     contact@poullhouad.fr Arnaud Viez www.poullhouad.fr             RestaurationG   Mars 2012 Août 2014 Production 2013 : 20 hl
Le brasseur déménage la brasserie à Bouguenais (Loire-Atlantique) sous la dénomination Duck'Ale
de Languidic Kerdaniel 56440 LANGUIDIC 02 97 85 93 84 06 59 08 14 20   infos@languidic.eu Yvonnick Floch www.languidic.eu                 Mai 2011 Début 2016 Production 2014 : 150 hl
BC2 rue Belle Etoile 56480 CLEGUEREC 02 97 38 15 46   02 97 38 15 63       DégustationA               Avril 2004 2009 Ancienne dénomination : Brasserie Celtik
rachat en 2008 par Britt Brasserie de Bretagne sous le nom BC2
Ferme-bras. Penhiel Per Moisdon 56630 LANGONNET 02 97 23 64 84     per.moisdon@wanadoo.fr Per Moisdon   DégustationA Ferme-brasserieB             Juin 1999 Avril 2003 Transfert de la production en avril 2003 à la Brasserie de la Mée (Treffieux, FR)
Ernstein et Ko 1, place de la Libération 56700 BRANDÉRION 09 54 87 25 42     cafedelaplace56@free.fr Olivier Ernst www.facebook.com/Caf%C3%A9-de-la-place-960247980671449                 Décembre 2014 Juillet 2016 La bière était brassée à Inzinzac-Lochrist et commercialisée au Café de la Place (Brandérion, FR)
du Loch ZA de Mane Lenn 56950 CRACH   06 88 09 71 61 02 97 59 30 43 druart_gilles@yahoo.fr Gilles Druart brasserieduloch.com                 Mai 2008 Janvier 2011  
des Trois Frontières 7 Le Ratt 57570 BOUST 03 82 50 35 98     uzelle57@orange.fr Eric Derolez www.facebook.com/uzelle57 DégustationA               Janvier 2010 Avril 2015  
du Moulin 20 rue Principale 57790 HERMELANGE 03 87 24 88 79                           Septembre 2000 2002  
Terken 3 quai d' Anvers 59100 ROUBAIX 03 20 76 15 00   03 20 36 75 05     www.brasserie-terken.com DégustationA               1920 2004 Réunion de trois brasseries en 1920 (Brasserie Coopérative Jean Ghislain, Brasserie de l'Union et Brasserie Union Tourquenoise) sous le nom Grandes Brasseries Modernes
= GBM
devenu en 1989 Terken
La Ferme du Rond Bois 3 Le Rond Bois 59149 AIBES 03 27 67 77 56 06 50 88 98 35   lafermedurondbois@gmail.com Geoffrey et Lionel Henaut www.facebook.com/LaFermeDuRondBois                 Février 2013 Mars 2014  
Artisanale du Cambier 18 bis, rue Pasteur 59265 AUBIGNY AU BAC 03 27 92 09 95       Gérard Caudrelier   DégustationA               Juillet 1997 Décembre 2015 Gérard Caudrelier était précédemment brasseur dans les bâtiments de l'ancienne ferme Deprez à Fressain, entre 1982 et 1989
L'Atelier des Fraudeurs 422, chemin du Moulin 59270 GODEWAERSVELDE   06 70 93 95 53   atelierdesfraudeurs@yahoo.fr Damien Decool atelierdesfraudeurs.wordpress.com
www.facebook.com/Atelier-Des-Fraudeurs-bière-artisanale--1105127299547418
                Septembre 2016 Juin 2017  
Entre-Temps 1 place de la Gare 59300 VALENCIENNES 03 27 46 86 30   03 27 29 80 26   Christian Cano   DégustationA           RestaurationG   Décembre 1997    
La Jeunette Flamande 196 rue Parmentier 59450 SIN LE NOBLE 03 27 98 18 81 06 30 98 94 15   jeunetteflamande@aol.fr Alexandre Grodecoeur www.facebook.com/La-Jeunette-Flamande-182222035152300 DégustationA               Novembre 2010 2012  
Les Brasseurs de Gayant 63, Faubourg de Paris 59500 DOUAI 03 27 93 26 22   03 27 93 26 20 contact@brasseurs-gayant.com Alain Dessy www.brasseurs-gayant.com
www.facebook.com/brasseurs.gayant
DégustationA               1919 Novembre 2016 Réunion en 1919 des brasseries Belle à Douai, Caudrelier à Raches, Delfolie à Douai, Hollande-Beauvois à Douai et Marronier à Douai sous le nom Grande Brasserie Coopérative Les Enfants de Gayant
rachat en 1955 par la famille d'Aubreby
devenu en 1970 Grande Brasserie Enfants de Gayant
devenu en 1994 Brasseurs de Gayant (Les)
rachat en 2010 par la Brasserie de Saint-Omer
arrêt et transfert de la production en 2016 à la brasserie Goudale (Arques, FR)
L'écume des jours 29 rue du Pavé 59530 JOLIMETZ 03 27 27 75 12   03 27 27 75 12   Olivier Forest                   Juin 2004    
du Fileur Place Maria Blondeau 59610 FOURMIES       brasdufileur@aol.com     DégustationA               Juin 2000 Janvier 2002  
Zannekin 1643 route de Dunkerque 59670 CASSEL 03 28 48 43 22   03 28 48 43 22       DégustationA               Juin 2000 Septembre 2003  
Grain d'Orge 38 rue Anatole France 59790 RONCHIN 03 20 16 92 92   03 20 88 26 01     www.brasserie-graindorge.net DégustationA               1895 2005 Fondée en 1895 sous le nom Henri Vandamme
devenu en 1898 Henri Vandamme et Pierre Hovelaque
devenu en 1902 Vandamme et Desruelle
devenu en 1906 Desruelle-Theeten
arrêt de la production pendant la guerre 1914-18. Reprise en 1927 sous le nom Jeanne d'Arc
devenu en 1946 Leclercq-Desruelle
devenu en 1965 Jeanne d'Arc SA
rachat en juin 2001 par Les Brasseurs de Gayant
devenu en juillet 2002 Grain d'Orge
Les bières sont brassées depuis 2005 par la Brasserie de Gayant (Douai, FR)
Omnia Bar 9 rue Esquermoise 59800 LILLE 03 20 57 55 66   03 20 57 95 55       DégustationA           RestaurationG   Mai 1997 2006 Ancienne dénomination : La Taverne de l'Ecu
Bécu 10 rue Paul Verlaine 62118 FAMPOUX 03 21 55 97 57   03 21 48 24 52 pierrebecu@aol.com Pierre Bécu   DégustationA               1862 1999 Fondée en 1862 sous le nom Bécu (Brasserie-malterie Henri)
devenu (annuaire 1910) Bécu (Jean)
détruite pendant la guerre 1914-18, reconstruite en 1920
Bécu-Vilain
devenu en 1940 Bécu (Henri)
arrêt entre 1962 et 1993
redémarrage en 1993 p
ar Pierre Bécu sous le nom Bécu (Brasserie Artisanale)
arrêt de la production en 1999
les bières ont été brassées sous licence par la brasserie La Choulette entre fin 2000 et 2008 et distribuée par la
SARL L'Atrébate (rue de Képler, ZI Est 62223 Saint-Laurent-Blangy)
La St Poloise 2 rue de la Calandre 62130 ST POL SUR TERNOISE 03 21 41 91 00   03 21 41 38 96       DégustationA           RestaurationG   Juin 1997    
de la Bébête 14 rue du Marais 62138 HAISNES   06 98 64 38 57   contact@labebetequimonte.fr Thomas Pierre www.labebetequimonte.fr                 Juin 2006 Juin 2007  
Audomaroise 6-8 rue Louis Martel 62500 SAINT-OMER 03 21 88 08 80   03 21 12 71 27 brasserie-audomaroise@wanadoo.fr Kevin Becaert www.brasserie-audomaroise.fr DégustationA           RestaurationG   Septembre 2001 Janvier 2010 Les bières sont brassées depuis 2010 par la Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem, FR)
de la Haute Vallée de l'Aa 78, rue Principale 62560 MERCK-SAINT-LIÉVIN   06 26 50 07 74   lasournoise@orange.fr
jr.lesage@yahoo.fr
Jean-René Lesage lasournoise.jimdo.com
www.facebook.com/lasournoise
                Avril 2011 Décembre 2015 Ancienne adresse avant juillet 2011 : 6 rue Saint Sébastien 62560 FAUQUEMBERGUES
d'Auvergne Impasse d'Orléans 63200 RIOM   06 89 63 59 12   contact@brasserie-auvergne.fr Benjamin Fleury www.brasserie-auvergne.fr
www.facebook.com/pages/Brasserie-dAuvergne/1420904841459245
                Juin 2013 Septembre 2015  
du Cerf 26bis Belle Allée 63460 COMBRONDE 04 73 97 15 03   04 73 97 15 03 biere.des.volcans@wanadoo.fr     DégustationA               Février 1994 Mars 2009  
de la Côte Basque 5 rue de la Négresse 64200 BIARRITZ   06 22 85 27 26   cedric@biere-belharra.fr Cédric Bonvarlet www.biere-belharra.fr                 Mars 2010 2012  
Pression Paloise rue Saint Exupéry 64230 LESCAR 05 59 81 27 84     pressionpaloise@orange.fr Philippe Abadie pression-paloise.net23.net             RestaurationG   Juin 2002 Novembre 2012 Arrêt de la production entre mi-2009 et octobre 2010
du Pays Basque R.D. 936 - ZA du Stade 64520 BARDOS 05 59 56 81 86   05 59 56 89 13 info@eki.fr Pascal Prévost   DégustationA               Août 1999   Les bières sont dorénavant brassées par la Brasserie Météor (Hochfelden, FR)
Basabürüa Moulin de Datto 64560 LICQ-ATHEREY 05 59 28 64 56   05 59 28 64 56 akerbeltz@wanadoo.fr                     Décembre 2000 Juin 2012 Transfert de la production à la brasserie Akerbeltz (Ascain, FR)
Artisanale "Quin Te Vas" Impasse de la Pradette 65270 SAINT PE DE BIGORRE 05 62 41 89 90   05 62 41 89 90       DégustationA               Décembre 2000 Février 2006  
Belios (APBM) 33 rue de Belfort 67000 STRASBOURG         Bruno Husson                   2007 2010  
Kohler Rehm 11-13 rue des Grandes Arcades 67000 STRASBOURG 03 88 32 15 93   03 88 21 90 79 info@kohler-rehm.com Albert Gass www.kohler-rehm.com             RestaurationG   Août 2005 Décembre 2006 Transfert de la production à la Brasserie Storig (Schiltigheim, FR)
Le Scala 96 route du Polygone 67100 STRASBOURG - NEUDORF 03 90 41 24 45     restaurantscala@orange.fr Louis Futterer et Jean-Pierre Diss               RestaurationG   2001 Début 2013  
de Seebach 14 route de Schleithal 67160 SEEBACH 03 88 94 76 89 06 83 44 23 24   yannick.billmann@gmail.com Yannick Billmann                   Mai 2011 Août 2016  
Adelshoffen 87 route de Bischwiller 67300 SCHILTIGHEIM 03 88 83 17 33   03 88 81 32 44       DégustationA               1864 Juillet 2000 Fondée en 1864 sous la dénomination Ehrhardt Frères
fusion imposée en 1883 avec la brasserie allemande Hahnenbräu sous le nom Adelshoffen (Grande Brasserie Alsacienne d')
rachat en 1922 par la brasserie du Pêcheur
redevient une société anonyme de droit français en 1938
rachetée en 1996 par Heineken et intégrée dans Sogebra (avec Fischer et Saint-Omer)
Fischer 7 route de Bischwiller 67300 SCHILTIGHEIM 03 88 33 82 00   03 88 33 82 01     www.brasseriefischer.com DégustationA               1821 Fin 2009 Création d'une brasserie à Strasbourg en 1821 sous le nom Brasserie Artisanale Jean Fischer
création d'une brasserie à Schiltigheim en 1854 sous le nom Fischer
devenu Zum Fischer
devenu en 1918 Brasserie du Pêcheur
devenu en 1963 Fischer
rachat par Heineken en 1996
Schutzenberger 8 rue de la Patrie BP 182 67300 SCHILTIGHEIM 03 88 18 61 00   03 88 83 18 14 communication@schutzenberger.fr   www.schutzenberger.fr DégustationA               1715 Juin 2006 Brasserie sur le site depuis 1715
devenu en 1740 Jean-Gabriel Schutzenberger
devenu en 1766 Brasserie Royale, Jean Daniel Schutzenberger
devenu en 1789 Grande Brasserie de la Patrie
transfert à Schiltigheim en 1866
devenu en 1927 SA Br. Schutzenberger
devenu en 1935 Grande Brasserie de la Patrie, Schutzenberger Père et Fils
racheté en 1950 par la famille Muller sous le nom Schutzenberger
= Grande Brasserie de la Patrie, Schutzenberger et Cie.
Lauth 63 route Principale 67310 SCHARRACHBERGHEIM 03 88 50 66 05   03 88 50 60 76 info@brasserie-restaurant-lauth.com Daniel Lauth www.brasserie-restaurant-lauth.com DégustationA           RestaurationG   Juin 1997 Janvier 2016  
Artisanale Saaloise 8 rue de l'Eglise 67420 SAALES 03 88 97 76 80   03 88 97 76 80 brass.saaloise@wanadoo.fr Jean-Pierre Sauteur www.facebook.com/brasserieartisanale.saaloise                 Juin 1999 Décembre 2012  
Le Grand Tétras Comptoir des Producteurs - Rue des Mercuriales 67450 LAMPERTHEIM 03 90 22 65 22                                
Petrazoller (Bière de Moon) 4 rue du Temple Neuf 67690 HATTEN   06 14 31 54 19   contact@bieredemoon.com
moon67690@gmail.com
Kerstin Petrazoller www.bieredemoon.com
www.facebook.com/bieredemoon
DégustationA               Mai 2011 Juillet 2015  
De Malt en Pis 3a rue de la 5ème Division Blindée 68320 JEBSHEIM   06 84 89 81 82   demaltenpis@orange.fr Matthieu Froehlicher www.facebook.com/demaltenpis DégustationA               Novembre 2009 Novembre 2015 Changement de dénomination, de statut et d'adresse en 2013 :
     * ancienne dénomination : Brasserie Associative Soif'Art
     * ancienne adresse : 86 Grand'Rue 68320 JEBSHEIM
Les caves de la Brasserie 6 rue du Houblon 68460 LUTTERBACH 03 89 57 48 48   03 89 57 30 80       DégustationA           RestaurationG   1994    
de l'Ochsenfeld 51, rue de la Douane 68700 CERNAY 03 89 75 52 17     voegtlin68@free.fr Yves Voegtlin                   Juillet 2009 Début 2014  
Les Brasseurs-Flotteurs 3 rue du Château 68920 WETTOLSHEIM   06 58 90 41 29   contact@brasseurs-flotteurs.fr Laurent Schneck brasseursflotteurs.wordpress.com
www.facebook.com/brasseurs.flotteurs
DégustationA               Septembre 2014 2016 Siège social : 44a rue Principale 68420 OBERMORSCHWIHR
Café-Bras. Chantecler 151 blvd de la Croix Rousse 69004 LYON 04 78 28 13 69   04 78 28 45 26 brasseur@cafe-chantecler.com   www.cafe-chantecler.com DégustationA           RestaurationG   1994 2008  
Cacoz 31 rue de Paris 69170 TARARE   06 74 63 79 91   brasseriecacoz@gmail.com Nicolas Chevrier brasseriecacoz.fr
www.facebook.com/BrasserieCacoz
DégustationA               Juin 2013 Août 2016 Ancienne adresse avant septembre 2015 : 23 Domaine des 4 Vents 69170 SAINT-CLÉMENT-SUR-VALSONNE
Ti'An 1, rue Jean Mermoz 69310 PIERRE-BÉNITE   06 73 00 47 45
06 30 00 37 20
  tianbeer@gmail.com Tina et Andéol Ayzac www.facebook.com/brasserietian DégustationA               Octobre 2014 Mai 2016 Les brasseurs arrêtent leurs activités en mai 2016 pour se consacrer au Malting Pot (Lyon, FR)
Deux Barbus 2 rue Francis Carco 69330 MEYZIEU 09 52 47 83 14 06 10 05 16 30   david@deuxbarbus.com David Dominique www.deuxbarbus.com DégustationA               Juin 2012 2014  
Klem 8, impasse de la Crose 70110 BOREY   06 44 04 06 37   brasserieklem@gmail.com Clément Prisque et Florine Pochard brasserieklem.pagesperso-orange.fr
www.facebook.com/pages/Brasserie-Klem/265469460212151
                Juillet 2012 2014  
Mélomalt 47, rue des Sapins 70300 ÉHUNS 03 84 94 96 88 06 32 73 35 14   brasserie-melomalt@live.fr Lauriane Courtoy et Mélanie Mange www.facebook.com/pages/Brasserie-M%C3%A9lomalt/108632555963303                 Décembre 2012 2014  
Michigan Café 18 avenue Edouard Herriot 71000 MACON 03 85 39 91 41 06 80 72 25 44   david.gudel@wanadoo.fr   www.michigan-cafe.com                      
Sans Peur 26 rue Barbès 71300 MONTCEAU LES MINES 03 85 67 20 35     lecellierdessaveurs@orange.fr Christophe Geniaux, Loïc Dubrion   DégustationA               Octobre 2008 Octobre 2009  
Taverne du Moulin Bressan Le Moulin de Gommerand 71330 LE TARTRE 03 85 74 76 61       Jean Prou                     2007  
Dragonne Lot les Préaux 19 allée du Chardonnay 71570 CHANES 03 85 40 65 17 06 03 22 04 35   sarl.dragonne@orange.fr Sandrine et David Duperron www.brasserie-dragonne.com DégustationA               Novembre 2009 Janvier 2013 Ancienne adresse avant novembre 2011 : Moulin Garnier 71960 La Roche Vineuse
Les Tailleurs de Bières 20 avenue Nationale 72230 ARNAGE 02 53 15 87 15     ltdb@sfr.fr Laurent Beaufils                   Mai 2012 Septembre 2013 Début de la commercialisation en avril 2013
de l'Arche aux Moines La Camisiere 72230 RUAUDIN 02 43 61 00 87     vguillerme@wanadoo.fr Vincent Guillerme                   Juin 2006 Août 2008  
Artisanale de Sabaudia (B.A.S) 171 chemin de Liu 73000 SONNAZ 09 73 64 53 34 06 76 79 59 57 09 78 64 53 34 info@b-a-s.fr Hilario Ferreira De Oliveira, Dean Jarman www.b-a-s.fr DégustationA               Juillet 2005 Début 2009 Ancienne dénomination avant début 2009 : Brasserie Artisanale Savoyarde
Ancienne adresse avant début 2009 : 572 boulevard Henry Bordeaux 73000 Chambéry
Depuis début 2009, les bières sont dorénavant produites par la Brasserie du Mont Blanc (La Motte-Servolex, FR)
Ancienne adresse : 61 chemin de la Brondelle 73000 Sonnaz
Tarentaise ZA Clos Mercier 81 allée des artisans 73260 AIGUEBLANCHE 04 79 24 05 65   04 79 24 12 20 brasserie.tarentaise@hotmail.com     DégustationA               Janvier 2003 2005  
Les Brasseurs Savoyards La Fruitière - D 32 Avonnex 74200 MARIN 04 50 70 29 87   04 50 70 29 87                       Juin 1998 2003 Ancienne dénomination : Brasserie des Savoies
Le nom de la brasserie ainsi que les marques produites sont transférés en 2004 à l'ancienne brasserie Les Brasseurs des Alpes (Voiron, FR)
La Clinique de la Bière 968 route d'Angon 74290 TALLOIRE 04 50 60 06 05       Jérôme Carlod                     Juin 2008  
French Beer Factory 176 rue Montmartre 75002 PARIS 01 44 82 04 72     contact@frenchbeerfactory.fr Christian Breucq www.frenchbeerfactory.fr             RestaurationG   Décembre 2013 Août 2016  
The Frog & Princess 9 rue Princesse 75006 PARIS 01 40 51 77 38   01 43 29 12 14 princess@frogpubs.com Alex Beaufrère www.frogpubs.com DégustationA           RestaurationG   1996 2013 Les bières sont dorénavant brassées par FrogBeer (Saint-Denis)
La Maison du Terre-Neuvas 69, rue Emmanuel Foy 76111 YPORT 02 35 27 47 94       Arnaud Lemesle                   Juin 2006 Septembre 2015  
Au Brasseur des Halles 8 rue Bernardin de St Pierre 76600 LE HAVRE 02 35 21 41 19   02 35 21 41 19                   RestaurationG        
Les Brasseurs de la Brie Boulevard Robert Thiboust 77700 SERRIS BOURG 01 60 43 60 13   01 60 43 60 12 lesbrasseursdelabrie@wanadoo.fr   www.brasseursdelabrie.com                 Avril 2000 Mars 2007  
Les Roches Célestes 110 rue des Roches 77760 BUTHIERS 09 53 43 69 42       Hervé Binet                   Juin 2008 2010  
des Sauvages 20, boulevard Paul Cézanne 78280 GUYANCOURT       brasserie@les-sauvages.fr Etienne Sauvage www.brasserie.les-sauvages.fr
www.facebook.com/LaBrasserieDesSauvages
                Décembre 2012    
Saint-Q 14 rue Jean Moulin 78280 GUYANCOURT 01 30 64 71 40     bieres.saintq@gmail.com Axel Courson www.bieres-saintq.fr
www.facebook.com/bieres.saintq
                Mai 2014 Février 2015  
de Gambais 63 bis route de Perdreauville 78950 GAMBAIS   06 72 65 25 88   contact@brasserie-artisanale-gambais.fr François Vassout www.brasserie-artisanale-gambais.fr                 Février 2009 Décembre 2010  
du Marais Poitevin 2 rue du port de Brouillac 79510 COULON 05 49 33 68 96 07 77 95 77 57   brasseriedumaraispoitevin@orange.fr Claude Thiery brasseriedumaraispoitevin.fr
www.facebook.com/brasserie.dumaraispoitevin
          Bière biologiqueF     Décembre 2011 Octobre 2013  
Ale Factory 18 Port d'Amont 80000 AMIENS 03 22 72 69 85     alefactory@fr.st Jean Michault alefactory.multimania.com             RestaurationG   Décembre 1998    
du Marquenterre Relais des 2 Plages - Ferme de la petite Retz 80120 QUEND 03 22 23 00 39   03 22 23 00 39       DégustationA               Octobre 2000 Octobre 2002  
La Bulle Rit 159 route de Fauch 81000 ALBI 09 52 07 31 32 07 68 34 96 98   contact@labullerit.fr Mickael Postolovic www.labullerit.fr
www.facebook.com/labullerit
                Juin 2015 Juin 2016  
La Malou 94 route de Cordes 81000 ALBI 05 63 77 52 03 06 67 88 26 33   contact@brasserie-la-malou.com Bruno Martinez brasserie-la-malou.com                 Janvier 2012 Fin 2013  
du Bouril La Curade 81170 VINDRAC ALAYRAC 05 63 56 26 65       Jean-Luc Bessou                   2001    
GAEC Pitchoun 2701 route de Villemur 81630 BEAUVAIS-SUR-TESCOU 05 63 63 62 14     fabienne.gomes@orange.fr Fabienne Gomes, Bruno Anglade     Ferme-brasserieB OrgeC   MalterieE Bière biologiqueF     2014   Pas de vente directe. Brassage uniquement pour consommation personnelle
Ferme Malterie-Brasserie de Saint Martin 2 rue Voltaire - Zone Futuropole Nr 14 82000 MONTAUBAN 05 63 63 55 26 06 87 03 14 57 05 63 63 29 37 stmartin.brewery@libertysurf.fr Xavier Bergez     Ferme-brasserieB     MalterieE       Janvier 1999   Ancienne adresse avant janvier 2007 : G.A.E.C. de Saint Martin 82440 Réalville
Ferme-Brasserie des Collines Famille Delboulbe 82400 CASTELSAGRAT 05 63 94 24 81   05 63 94 52 90         Ferme-brasserieB             1999    
Cervoise Saint Marcel 185 rue des Tanneurs 83670 BARJOLS 04 94 77 25 12       Pierre Beaucamps                   Avril 2001    
La Bière du Tom 34 rue de la Pombosse 84240 LA BASTIDE-DES-JOURDANS   06 70 34 43 85   labieredutom@live.fr Etienne Thomassin                   Janvier 2010 Avril 2014 Arrêt de la production entre 2011 et mai 2013
Ancienne adresse avant mai 2013 : 93 rue du Septiers 84400 Apt
Les Bières du Ventoux Route de Saint Trinit 84390 SAULT 04 90 64 02 28   04 90 64 02 28   Gérard Burcheri et Christian Mulder                   Juin 2003 Décembre 2009  
Roca Fura 31 rue Etienne d'Orves 84400 APT 04 90 04 52 55   04 90 04 52 55   Etienne Thomassin                        
Mandragore Boulevard des Artisans 85430 LES CLOUZEAUX 02 51 40 33 97   02 51 40 33 97 la-pepie@wanadoo.fr                     Août 2001   Ancienne dénomination avant 2004 : Brasserie La Pépie
La Gaubertière La Gaubertière 86210 ARCHIGNY 05 49 29 00 71     launay.fabienne@wanadoo.fr Christophe Launay                        
La Bière des Ponts 19 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 87000 LIMOGES 05 55 30 42 73     labieredesponts@orange.fr Serge Descubes                   Juin 2009 2011  
Robin'Son 17 rue de la Quérelle 87140 NANTIAT 05 55 53 38 83 06 19 36 07 15   brasserie.robinson@free.fr Benoit Robine www.brasserie-robinson.fr                 Février 2009 2013  
Sabot Le Breuil 87320 THIAT 05 55 60 47 20     dunrippin@mac.com Bernadette Kerbey, Dave Holden www.brasseriesabot.fr                 2007 Décembre 2010  
Les Bières des Hauts 31 Le Village 88230 LE VALTIN 03 29 60 04 18   03 29 60 04 18 bieresdeshauts@wanadoo.fr Benoît Box   DégustationA               Mars 2007 Septembre 2015  
des Tontons 8, faubourg des Graviers 88230 PLAINFAING   06 20 14 27 82   lestontonsbrasseurs@orange.fr Nicolas Florence   DégustationA               Septembre 2011 2015 Production 2014 : 35 hl
ESAT La Porte de la Forêt 33, rue Lecomte 88260 DARNEY 03 29 09 34 30   03 29 09 41 21 laportedelaforet@fms88.com                     Janvier 2008 2009 Transfert de l'activité sur l'ESAT Les Ateliers du Bois Joli (Saint-Nabord)
Dutailly 85 rue de Paris 88410 GRIGNONCOURT 03 29 07 94 50   03 29 07 94 50 contact@brasserie-dutailly.com Laurent Dutailly www.brasserie-dutailly.com                 Mars 2006 Décembre 2012  
Artisanale de Puisaye Ferme des Grenouillettes La Plauderie 89220 SAINT PRIVÉ 03 86 74 94 95   03 86 74 94 95 lesgrenouillettes@wanadoo.fr Kate Hallet www.grenouillettes.fr DégustationA             Brasserie pédagogiqueH Juillet 2007 Août 2015  
Mon Village 53 rue Aristide Briand 90300 OFFEMONT 03 84 54 82 00   03 84 26 18 50   Laurent Klein www.hotelmonvillage.envergure.net             RestaurationG   2003 2009  
My Beer Company 106 rue Louis Rouquier 92300 LEVALLOIS-PERRET   06 06 45 66 28   contact@mybeercompany.fr Fabrice Le Goff www.mybeercompany.fr DégustationA               Janvier 2012 Décembre 2013 Entre décembre 2013 et mars 2017, les bières étaient produites par la Brasserie de la Vallée de Chevreuse, la Brasserie Parisis, la Brasserie Rabourdin et la Brasserie Sainte Crucienne. La distribution des produits était réalisée par Les Brasseurs du Grand Paris (Levallois-Perret)
En mars 2017, ouverture de la Brasserie du Grand Paris (Saint-Denis)
Pub-brasserie Malker 147 avenue de Galliéni 93170 BAGNOLET                                  
Les 3 Brasseurs 23 rue Jules Rimet 93200 SAINT-DENIS 01 49 98 49 10   01 48 22 89 08 stadedefrance@les3brasseurs.com Guillaume Logodin www.les3brasseurs.com             RestaurationG   Septembre 2010 Fin 2011  
Les 3 Brasseurs 8 avenue des 28 Arpents ZAC des Varennes 94380 BONNEUIL SUR MARNE 01 56 71 80 45   01 56 71 80 46     www.les3brasseurs.com             RestaurationG   Juin 2001 2006  
du Pipou 43 rue Eugène Rethacker 94490 ORMESSON-SUR-MARNE   06 95 73 53 25     Vincent Villette www.facebook.com/La-Brasserie-Du-Pipou-224998524503551                 Mars 2011 Mai 2016  
Les Brasseurs de Guadeloupe 291a route de la Grippière 97170 PETIT-BOURG (Guadeloupe) 05 90 38 29 59   05 90 38 41 43   Christophe Dumas   DégustationA               Février 2002 Mai 2009  
Les 3 Brasseurs Palais des Congrès de Madiana 97233 SCHOELCHER 05 96 72 15 29   05 96 72 15 30                   RestaurationG     Fin 2012  
Les 3 Brasseurs Boulevard Lancastel - Place Regnault 97400 SAINT-DENIS (LA RÉUNION) 02 62 30 84 00   02 62 30 84 01 st-denis@les3brasseurs.re   www.les3brasseurs.re
www.facebook.com/3BrasseursReunion
DégustationA           RestaurationG   Octobre 2003 Septembre 2013  
Les Fahams Domaine les Fahams , 3 chemin Saul , Bras-Sec 97413 CILAOS (LA RÉUNION)   06 92 23 48 47   maillotpascal@lesfahams.com Pascal Maillot lesfahams.com                 Octobre 2008    
Australe   97460 SAINT-PAUL (LA RÉUNION)       arthur.meyer@wanadoo.fr Arthur Meyer microbrasserieaustrale.blogspot.fr                 Septembre 2011 Décembre 2012  

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