Brasseurs nomades
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Un brasseur nomade est une société ne disposant pas de matériel de brassage et faisant brasser chez autrui. Dans certains cas, il s'agit d'une société brassant elle-même une très petite quantité, la majorité de la production étant sous-traitée. Les bières sont brassées selon les recettes établies par le brasseur nomade, qui peut éventuellement participer lui-même au brassage.
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Brasseur nomade

Dénomination commerciale. En complément, le cas échéant, sa dénomination juridique

Adresse

Adresse postale

Tél.

Téléphone fixe

Portable

Téléphone portable

Fax

Fax

Site web

Site internet et page Facebook du brasseur nomade

Contact

Un contact sur site, le plus souvent le gérant

E-mail

Adresse de messagerie

Historique

L'historique détaillée du brasseur nomade (lieux de production, déménagement, changement de propriétaires et de statuts juridiques,...)

Ces données sont dorénavant accessibles dans mon eBook "Bières et brasseries françaises du 21ème siècle - Edition 2018" (livre électronique au format PDF – 5368 pages – ISBN : 978-2-9546756-4-0). Prix de l'ouvrage libre (les sommes récoltées sont versées intégralement aux Restos du Cœur)

 

© Emmanuel Gillard - Projet Amertume -