Projet Amertume - Les archives de la bière

Une liste de 20710 articles parus dans le presse brassicole francophone.
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TITRE DE L'ARTICLE

SOURCE

DATE

A4

CLASSEMENT

Présentation de personnalités brassicoles

Robert Charlebois, chanteur, poète et brasseur

L'Hôtellerie

4 mai 1995

1

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Bruno Masure, journaliste contemplatif…

Bière Magazine

Février-Avril 99

2

 

André (Weiss), l’homme aux 400000 étiquettes

Bière Magazine

Février-Avril 99

3

 

De jeans et de bière (Tomek Kawaik)

Bière Magazine

Déc.98-Février 99

2

 

Pintes en peinture (Roland Moreau, peintre en lettres, brasserie Mapataud)

Bière Magazine

Déc.98-Février 99

3

 

Brasseur, un métier de femme ? (Le Palais de la Bière au féminin, la femme héroïne d’Eurobière 1999)

La Revue des Comptoirs

Mars 1999

3

 

Ho’Bière : l’agence Hoeck

Bière Magazine

Avril – Juin 1999

1

 

The greatest nation in the art of brewing by Michael Jackson

Le Journal du Brasseur

Avril 1999

2

 

Portrait de femme avec bière (Isabelle Combes, Maître-Brasseur chez Heineken)

Bière Magazine

Août-Oct. 1999

4

 

Edgar bosse dans la mousse (Edgar Grospiron, Brasserie des Cimes)

Bière Magazine

Déc.99-Février 00

4

 

Monaco : la bière est devenue princière

Bière Magazine

Déc.99-Février 00

4

 

Bernard Marchand, le chevalier de la bière

Bière Magazine

Déc.99-Février 00

2

 

Une Belgique sans bistrots est impensable. Interview du Ministre Steve Stevaert

Le Journal du Brasseur

Avril 2000

3

 

La bière m’amuse, c’est un plaisir, un bonbon (Alain Ducasse)

Bière Magazine

Fév.-Avril 2000

2

 

Adieu Ronny, on t’aimait bien, tu sais… (Ronny Coutteure)

Bière Magazine

Août-Oct. 2000

3

 

En Floride… une dégustation de bières « Belgian Style » (Michael Jackson)

Bière Passion Magazine

Décembre 1998

2

 

Roger, un Muscadet ! (Philippe Geluck)

Bière Passion Magazine

Décembre 1998

2

 

Clichés et col de mousse (Frank Van der Auwera)

Bière Passion Magazine

Mars 1999

3

 

Fou de bière belge (Michael Jackson)

Bière Passion Magazine

Mars 1999

2

 

Marc Verwilghen : entre la Triple Westmalle et la Duvel, son cœur balance…

Bière Passion Magazine

Mars 1999

2

 

Modeste Van den Bogaert : moi, je deviens brasseur !

Bière Passion Magazine

Mars 1999

2

 

Annick De Splenter, womanpower (Brasserie Riva)

Bière Passion Magazine

Juin 1999

2

 

Pierre Celis

Bière Passion Magazine

Juin 1999

2

 

Jean-Luc Dehaene. Let the beer go!

Bière Passion Magazine

Septembre 1999

2

 

Luc Van Honsebrouck

Bière Passion Magazine

Septembre 1999

3

 

Jacques Troch : profit, planet, people. Un Belge à la tête de la deuxième brasserie des Pays-Bas (Koninklijke Grolsch N.V.)

Bière Passion Magazine

Mars 2000

4

 

Une passion pour les Havanes. Entretien avec Luc Vercammen, importateur de cigares cubains

Bière Passion Magazine

Mars 2000

2

 

Mon travail vaut bien celui d’un homme. Ellen Mertens de la Brasserie De Smedt

Bière Passion Magazine

Mars 2000

2

 

Michel Haag gentleman-brasseur

Bière Magazine

Novembre 2000

3

 

Peut mieux faire, toujours. Le bourgmestre cafetier (Michel Baert)

Haacht Magazine

Eté 2001

1

 

Premier Ministre Guy Verhofstadt : Belge est le nom de famille de nos bières

Le Journal du Brasseur

Juin 2001

2

 

Annemie Neyts : les contacts de gouvernement sont excessivement importants. La secrétaire d’Etat au Commerce Extérieur souligne la plus-value fédérale apportée aux secteurs alimentaires et brassicoles

Le Journal du Brasseur

Juin 2001

2

 

Armand Debelder cultive une passion pour la vieille gueuze

Le Journal du Brasseur

Juin 2001

2

 

Manu de Landtsheer : nous manquons d’audace. La Malheur fermente également dans les esprits

Le Journal du Brasseur

Juin 2001

3

 

« Tant que je suis en bonne santé, je continue » déclare le brasseur Willy Contreras

Le Journal du Brasseur

Juin 2001

2

 

Marc Rosier : C’est la tête qu’il faut mettre en mouvement, pas les pieds. Un petit brasseur prend la voie de l’alimentation biologique (Dupont)

Le Journal du Brasseur

Juin 2001

2

 

Alfred Van Roy : le petit plus qui fait tout…

Bière Passion Magazine

Décembre 1999

3

 

Jean Martens : La pils doit être sèche et amère

Bière Passion Magazine

Sept.-Nov. 2000

2

 

Marijn Devalck : champion avec Sloeber

Bière Passion Magazine

Sept.-Nov. 2000

2

 

Le climat de confiance (Philippe Suinen, AWEX)

Bière Passion Magazine

Hiver 2001/2002

2

 

Interview de Michael Jackson, le gourou de la bière

Le Journal du Brasseur

Mai 2001

3

 

Interview de Tony Vandeputte, administrateur délégué des Entreprises de Belgique

Le Journal du Brasseur

Mai 2001

3

 

Interview de Cesare Assolari (Club Italiano Estimatori Birra Belga)

Le Journal du Brasseur

Mai 2001

2

 

Paul Krikhaar : nous avons les racines ! (Patron d’Interbrew Pays-Bas)

Bière Passion Magazine

Sept.-Nov. 2001

3

 

Une pinte pour le pape ? (Cardinal Godfried Danneels)

Bière Passion Magazine

Sept.-Nov. 2001

3

 

Philippe Pasquet (Heineken France) : la brasserie comme une grande famille

Bière Magazine

Janv.-Fév. 2002

4

 

Charles Fontaine, une vie consacrée à la bière

Bière Magazine

Nov.-Déc. 2001

1

 

Raymond, un véritable Maître Brasseur !

Les Amis de la Bière

Fév. – Mars 2002

2

 

Un homme pour toutes les saisons (Paul Haelterman, Carlsberg)

Bière Passion Magazine

Déc. – Fév. 2003

2

 

La Route Bière Passion de Herman De Croo

Bière Passion Magazine

Déc. – Fév. 2003

4

 

Marc Veyrat, le Chef au chapeau noir

Bière Magazine

Sept. – Oct. 2002

4

 

Jean Valette : « La boîte-boisson, ma passion »

Bière Magazine

Sept. – Oct. 2002

4

 

Le trio de Beersel (Armand Debelder)

Bière Passion Magazine

Sept. – Nov. 2002

1

 

Sous-bock flamands, made in Wallonia and Slovakia

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2002

2

 

Buenas Diez (Valentin Diez, Corona Extra)

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2002

6

 

Une chope avec Serge Kubla

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2002

3

 

St-Feuillien (Dominique Friart)

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2002

2

 

Anthony Martin : brasseur, distributeur, exportateur… wallon, anglais, flamand mais avant tout : BELGE

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2002

2

 

Départ d’un monument de la bière (Marc Rosier, Dupont)

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2002

2

 

Le commissaire Flor Koninckx : choisissez Bob, il bénéficie d’une bonne réputation

Café Revue

Sept. – Oct. 2002

2

 

« Par semaine, je visite entre dix à quinze cafés ». Entretien avec Herman De Croo, premier citoyen de Belgique!

Le Journal du Brasseur

Juin 2002

3

 

Itinéraire d’un enfant de la bière (Olivier Poly, Poly Shop)

Bière Magazine

Juillet-Août 2002

2

 

Rudi Decruw, champion de débit national

Café Revue

Mai – Juin 2002

1

 

Peter Vissers (brasserie Fisser, Geel-Zammel) : le commerce des boissons stimule les exploitants diplômés et les cafés agréés

Café Revue

Mars-Avril 2002

 

 

Rina Muller, femme d’exception (Schutzenberger)

Bière Magazine

Mai-Juin 2002

4

 

Denis Founaud : le coach de Fischer !

Bière Magazine

Mai – Juin 2001

3

 

Entrevue avec un homme de l’art (Francis Bouchon, La Lanterne)

Bière Magazine

Mai – Juin 2001

2

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Herbert Grégoire aventurier (Les Frères Berthom)

Bière Magazine

Mars-Avril 2001

3

 

Bruno Rocher : brasseur en Aveyron (Les 3 Brasseurs)

Bière Magazine

Mars-Avril 2001

3

 

Karin Laes et Jean-Claude Dastot : le code Arnoldus fait taire les plaintes liées à la publicité pour la bière (JEP)

Le Journal du Brasseur

Janvier 2002

3

 

Steve Stevaert : le patron de café devenu ministre

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2002

3

 

Freddy Heineken : In memoriam d’Alfred Heineken

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2002

2

 

Quand un Belge et Heineken partent à la conquête du monde (Jean-François van Boxmeer)

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2002

3

 

Les petits brasseurs doivent se réjouir qu’il y ait quelqu’un pour les défendre (Jean-Paul Vandenbroucke)

Bière Magazine

Mars-Avril 2002

2

 

(Bernard Marchand) 40 ans (à l’Ordre de la Chope d’Or)

Bière Magazine

Mars-Avril 2002

2

 

Des femmes au cœur de la bière

Culture Bière

Printemps 2003

3

 

Philippe Brillon, président de l’association des Amis de la Bière nous fait partager sa passion

Culture Bière

Automne 2003

1

 

Bruxelles retrouve de l’animation (Sven Gatz)

Le Journal du Brasseur

Décembre 2002

2

 

La bière est un plaisir sain qu’il faut gérer avec intelligence (Yannick Boes, Président des Brasseurs Belges)

Le Journal du Brasseur

Décembre 2002

2

 

Parce que chaque personne a une valeur inestimable. L’opinion de Staf Nimmegeers sur le rôle social du café

Le Journal du Brasseur

Décembre 2002

2

 

Le café, meilleur remède contre la dépression (Bob Van Sant)

Le Journal du Brasseur

Décembre 2002

2

 

Au royaume du houblon, il règne en maître ! (Henri d’Udekem d’Acoz, bourgmestre de Poperinge)

Le Journal du Brasseur

Décembre 2002

2

 

Johan Taeldeman, sa passion ? La tégestophilie

Le Journal du Brasseur

Décembre 2002

2

 

Les arômes et la dégustation par les femmes (Professeur Sonia Collin)

Le Journal du Brasseur

Septembre 2003

1

 

Bio-ingénieur Birgit Janssens (KUL)

Le Journal du Brasseur

Septembre 2003

1

 

J’obtiens souvent davantage qu’un homme… Interview d’Ellen Mertens, brasseur des bières Affligem

Le Journal du Brasseur

Septembre 2003

2

 

Aucune discrimination positive dans cette ascension fulgurante ! (Ann Cuylaerts, Westfalia)

Le Journal du Brasseur

Septembre 2003

2

 

L’avis de quelques personnalités féminines connues

Le Journal du Brasseur

Septembre 2003

2

 

Entretien avec Peter Bouckaert, New Belgium Brewing Co, Colorado

Le Journal du Brasseur

Juin 2003

2

 

La Belgique érigée en marque… (Eddy Daniëls)

Le Journal du Brasseur

Juin 2003

2

 

Un quart de siècle consacré à la bière (Geert Van Lierde)

Le Journal du Brasseur

Décembre 2003

2

 

Crossover : le petit-fils de brasseur est devenu spécialiste en vêtements promotionnels (Paul Meiresonne)

Bière Passion Magazine

Déc. 2003 – Fév. 2004

2

 

Karel De Gucht : j’ai grandi dans la bière

Bière Passion Magazine

Déc. 2003 – Fév. 2004

3

 

L’intégrateur (John F. Brock, CEO d’Interbrew)

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2003

1

 

Paul Michiels. Duvel… les Beatles de la bière !

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2003

3

 

5 ans « La vie en Blanche » (Ignace De Brabandere, Bavik)

Bière Passion Magazine

Juin – Août 2003

4

 

Bourreau de travail en coulisse. Eric Lauwers (Interbrew)

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2003

4

 

Jean-Claude Van Cauwenberghe. Un Flamand Wallon

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2003

3

 

In Memoriam Jan Van Gysegem 1931-2003

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2003

1

 

Brasseur monument : Jozef Van Steenberge, brasseur depuis 60 ans, un brin juriste, un brin homme politique

Bière Passion Magazine

Mars – Mai 2003

4

 

Que les gros brasseurs nous laissent respirer ! André Dion (Unibroue)

Bière Passion Magazine

Sept. – Nov. 2003

3

 

Philippe Jaar, Brasseurs RJ : ce sont nos gens qui font la différence

Bière Passion Magazine

Sept. – Nov. 2003

3

 

Delhaize devient le spécialiste de la bière : le rêve d’Elise de Deken

Bière Passion Magazine

Sept. – Nov. 2003

2

 

Jef van den Steen : mes plus grands remerciements vont aux moines…

Bière Passion Magazine

Sept. – Nov. 2003

2

 

Ben Vinken rencontre Dom Korneel Vermeiren, le Père Abbé belge de Koningshoeven. La vérité derrière La Trappe

Bière Passion Magazine

Sept. – Nov. 2003

4

 

François Higel, architecte d’intérieur

Bière Magazine

Nov. – Déc. 2003

6

 

Ronny Coutteure, fils spirituel de Gambrinus

Bière Magazine

Sept. – Oct. 2003

3

 

Marc Dhainne, directeur CHD de Fischer

Bière Magazine

Juillet-Août 2003

4

 

Didier Lefèvre, directeur général des Brasseries Kronenbourg : « Développer la diversité des goûts »

Bière Magazine

Mars–Avril 2003

4

 

Denis Jacquat, député et défenseur de la bière

Bière Magazine

Mars–Avril 2003

2

 

Yolande Haag, muse et pasionaria de la bière alsacienne

Bière Magazine

Mars–Avril 2003

7

 

Bruno Cazanave, un autre regard sur la bière (Schutzenberger)

Bière Magazine

Janv. – Fév. 2004

3

 

Brasserie Fischer. Marc Dhainne, directeur commercial CHD

La Feuille de Houblon

Août–Sept. 2003

2

 

Piero Perron, président de l’Association des Brasseurs Européens

La Feuille de Houblon

Mars 2003

3

 

Les trois vies de Pierre Celis

Le Soir Héritage

Décembre 2002

6

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : De Koninck, les monarques de la bière

Le Soir Héritage

Décembre 2002

2

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : Maes, une brique dans le ventre

Le Soir Héritage

Décembre 2002

2

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : Roman, un long fleuve tranquille

Le Soir Héritage

Décembre 2002

1

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : Vanden Stock : toujours les sommets

Le Soir Héritage

Décembre 2002

1

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : Moortgat, le diable au corps

Le Soir Héritage

Décembre 2002

1

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : Van Roy, la fierté du Brabant

Le Soir Héritage

Décembre 2002

1

 

La saga des véritables maîtres de l’orge : Rodenbach, une symphonie achevée

Le Soir Héritage

Décembre 2002

2

 

Un grand houblon avec une chemise noire (Robert Charlebois)

Le Soir Héritage

Décembre 2002

2

 

Luc Van Honsebrouck, brasseur depuis cinquante ans

6minutes bière

17/01/04

1

MA_040117

Anthony Ruys : «Heineken est la seule marque mondiale de bière !»

Le Figaro

26 avril 2004

4

MA_040427

Olivier Poussier : le meilleur sommelier du monde parle de la bière

Culture Bière

Automne 2002

2

 

Robert Charlebois, portrait d’un « doux sauvage » (Unibroue)

Bière Magazine

Mai – juin 2004

5

 

Le plaisir de vivre ma passion ! (Eric Martialot, créateur de la brasserie artisanale du Haut-Limousin)

Bière Magazine

Juillet-août 2004

4

 

Yannick Boes, président de la CBB. A votre santé !

Bière Passion Magazine

Mars 2004

3

 

Bièrepassion Café a rencontré Alain Beyens, Regional President Benefralux d’Interbrew

Bière Passion Magazine

Mars 2004

3

 

Luc Van Honsebrouck : 50 ans de brassage, mon histoire

Bière Passion Magazine

Mars 2004

3

 

A l’écoute du professeur houblon (professeur Denis De Keukeleire)

Bière Passion Magazine

Mars 2004

1

 

Pascal Sabrié, P-DG de la Brasserie Fischer : l’aigle des bières de Schiltigheim

Bière Magazine

Janv.-Fév. 2003

4

 

Olivier Picot, Président de Brasseurs de France : Bières et brasseries de France, les atouts de la variété

Bière Magazine

Mars – avril 2004

4

 

André Biscop : directeur des ventes de la Brasserie Grain d’Orge

La Feuille de Houblon

Février 2003

2

 

Roger Santa : le café, des moments à part

La Feuille de Houblon

Avril 2004

4

 

Le jardin secret des brasseurs (les directeurs des trois brasseries Heineken en France)

Culture Bière

Eté 2004

2

 

Pierre Celis – As present as ever…

Belgianbeer

14/05/04

1

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Rencontre avec Pierre Gangloff, directeur de Formation de la Distribution

Bière Magazine

Janv.-Fév. 2006

4

 

Michel Deneyer, Belgian Draught Master. Afrit 26 à Lummen sert les chopes InBev les mieux débitées

Café Revue

Nov. – Déc. 2005

1

 

Pour l’amour des bières et de l’athlétisme (Philippe Lorin)

Bière Magazine

Juillet 2006

2

 

Gérard Laloi, Association des Brasseurs de France

La Feuille de Houblon

Février 2006

2

 

Pierre Celis, « les brasseurs, marchands de plaisir ! »

Bière Passion Magazine

Juin 2005

2

 

De Hoegaarden jusqu’au jardin d’Eden (Pierre Celis)

Bière Passion Magazine

Juin 2005

3

 

Bière & havane : une love story très personnelle (Ben Vinken)

Bière Passion Magazine

Juin 2005

2

 

Haacht : le parcours opiniâtre des van der Kelen

Bière Passion Magazine

Juin 2005

1

 

Président du syndicat des brasseurs d’Alsace, Michel Haag se livre à cuve ouverte

Bière Magazine

Mai 2005

4

 

Elle, Yolande Haag, a un tempérament de feu et "un credo pour la vie: travailler, aimer, donner". Elle, la bière de Noël, très florale cette année, a un parfum de printemps. Portrait croisé au pays des brasseurs (article paru dans L'Alsace du 23/12/01)

Tegesto Gazette

Mars 2002

2

 

Il y a de nouveau un brasseur à la Brasserie Du Bocq (Xavier Lhierneux)

Bière Passion Magazine

Mars 2005

1

 

In memoriam. Gaston Debelder

Bière Passion Magazine

Mars 2005

1

 

Le lobbyiste de la bière (Dominique Taeymans)

Bière Passion Magazine

Mars 2005

1

 

Yolande Haag. Une grande dame de l'univers brassicole

La Feuille de Houblon

Octobre 2006

2

 

Marc Lambelin : rendre solidaires les professionnels du secteur CHD

La Feuille de Houblon

Novembre 2005

2

 

Soul brewer Jan Toye (Palm Breweries)

Bière Passion Magazine

Juin 2006

3

 

Jean-Louis Wuest, le gardien du temple colmarien

Bière Magazine

Novembre 2006

2

 

Le Wonder Kid de la Bulle (Simon Thillou, La Cave à Bulles à Paris)

Bière Magazine

Novembre 2006

2

 

Pascal Plouvier, Directeur de Café In

La Feuille de Houblon

Août 2006

1

 

Gérard le Bihan, Président de CIO

La Feuille de Houblon

Août 2006

1

 

José Pires Gomez, Président France Boissons

La Feuille de Houblon

Août 2006

1

 

Patrick Decarsin, Président d'Elidis

La Feuille de Houblon

Août 2006

1

 

Gérard Laloi, président de Brasseurs de France : "Redonner à la bière toute sa convivialité"

Bière Magazine

Septembre 2006

2

 

Nicolas Forissier "attentif au devenir de la filière brassicole"

La Feuille de Houblon

Août 2004

2

 

La french connection (Marc Roubaud, Directeur Général d'Alken-Maes)

Bière Passion Magazine

Décembre 2005

2

 

Beer in the blood (Jim Helsby)

Beers of the World

Août 2006

1

 

Franck Jolibert, le père de la brasserie artisanale

Bière Magazine

Mars 2006

6

 

Rencontre avec un personnage savoureux. Inspiré depuis longtemps par l'histoire de la cuisine et de la bière, Jean-Claude Cassagnes, en fin connaisseur et gourmet, fait rimer livres avec bières

Bière Magazine

Mars 2006

2

 

Faire de sa passion un métier (Gautier Long, Cash Drinks à Montélimar)

Bière Magazine

Mars 2006

2

 

Jef Keersmaekers 65 : par amour pour la bière

Bière Passion Magazine

Septembre 2006

2

 

Ensemble pour la bière. Un point c’est tout (Theo Vervloet)

Le Journal du Brasseur

Septembre 2004

3

 

Marc Michelle, importateur de bières aux USA

Bière Magazine

Janvier 2007

1

 

Armelle Sialelli, une femme autonome et engagée (Pietra)

La Feuille de Houblon

Novembre 2006

2

 

Au revoir Rina… (Rina Muller, Schutzenberger)

Bière Magazine

Septembre 2004

3

 

Didier Lefèvre, directeur général des Brasseries Kronenbourg

La Feuille de Houblon

Novembre 2002

4

 

Didier Debrosse (Heineken France) : "stabiliser le marché de la bière"

La Feuille de Houblon

Mai 2005

3

 

Sabine Sagaert (InBev France) : "fatalité ou manque de dynamisme de la filière"

La Feuille de Houblon

Mai 2005

2

 

Marie-Lorraine Muller, l'avenir de Schutzenberger

Bière Magazine

Juillet 2005

1

 

Wolfgang Salewski, président de la Brasserie Paulaner

La Feuille de Houblon

Mai 2003

4

 

Jean-Paul Vandenbroucke, président du syndicat des Brasseurs du Nord

La Feuille de Houblon

Décembre 2004

2

 

Karlsbräu France : Dominique Baudendistel, directeur général

La Feuille de Houblon

Janvier 2004

2

 

Olivier Picot, Association des Brasseurs de France

La Feuille de Houblon

Février 2005

2

 

Kronenbourg : Jean Hansmaennel, nomination du directeur de la communication

La Feuille de Houblon

Février 2007

1

 

Albert Gass, de l'industrie à l'artisanat brassicole

Bière Magazine

Mai 2007

1

 

Jacques Bottemanne, inlassable pionnier de la bière

Bière Magazine

Mai 2007

4

 

Frédéric Boucher, directeur général Interbrew Distribution

La Feuille de Houblon

Juin 2004

2

 

Sabine Sagaert, présidente d'InBev France

La Feuille de Houblon

Mars 2005

2

 

Patrick Decarsin, directeur général de la filière CHD des Brasseries Kronenbourg

La Feuille de Houblon

Août 2005

1

 

Perfection has its price (Kirby Shyer)

Bière Passion Magazine

Janvier 2007

1

 

Michaël Jackson. L'homme du malt

Bière Magazine

Novembre 2007

4

 

Un brasseur amateur entre passion et raison! (Michel Ménard)

Bière Magazine

Novembre 2007

5

 

Depuis seize ans, il collectionne tout ce qui touche à la bière. Il en produit lui-même. Et il défend le produit comme nectar de valeur plus que produit de guindaille (Michael Vermeren)

Le Tâte Bière

3ème trimestre 2005

1

 

Sophie Dudemaine : interview d'une cuisinière pour qui le bonheur est une règle de vie

Culture Bière

Automne 2005

2

 

Olivier Bertrand, une tendance d'avance. Interview du créateur de Bert's les cafés contemporains

Culture Bière

Printemps 2005

2

 

Annick Castelain en première ligne

Bière Magazine

Janvier 2008

4

 

Cyril Lignac, le contraste et la décontraction

Culture Bière

Hiver 2006

8

 

Beroep : b(r)ouwer! (Ignace Van den Bossche)

De Zytholoog

Janvier 2004

1

 

10+1 questions à Théo Vervloet

Bière Passion Magazine

Septembre 2007

3

 

Un amateur minimaliste devenu pro… (Stéphane Herment)

Bière Magazine

Juillet 2008

5

 

In memoriam Michael Jackson (mon hommage à Michael par Ben Vinken, les boutades de Jackson, Michael Jackson par Charles Finkel, ai-je feinté la Mort Subite?, la dernière interview avec Michael par Chris Bauweraerts, les obsèques de Michael)

Bière Passion Magazine

Décembre 2007

10

 

Tom Verhaegen (Marketing Director InBev Belgium & Luxembourg): garder à la bière tous son sens pour le consommateur, communiquer ses "bénéfices" particuliers

Bière Passion Magazine

Décembre 2007

2

 

10+1 questions à Luc Van Honsebrouck

Bière Passion Magazine

Décembre 2007

3

 

Go4Hop!

Bière Passion Magazine

Décembre 2007

4

 

10+1 questions à Frank Boon

Bière Passion Magazine

Juin 2007

3

 

10+1 questions à Pierre Celis

Bière Passion Magazine

Mars 2007

2

 

10+1 questions à Modeste Van Den Bogaert

Bière Passion Magazine

Juin 2008

6

 

10+1 questions à Hugues Dubuisson

Bière Passion Magazine

Mars 2008

3

 

10+1 questions à Omer-Jean Vanderghinste

Bière Passion Magazine

Mars 2008

3

 

Michael Jackson (dossier Media Marketing Communications)

<Feuilles A4>

Mai 2002

4

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Le Ch'ti vert (Jean-Marie Gläntzlen)

<Feuilles A4>

7 décembre 2003

5

 

Julie Michard, brasseuse par passion

Tegesto Gazette

Septembre 2008

3

 

TV chef's on a mission (Phil Vickery)

Beer

Août 2005

2

 

Histoires de mousse (Emmanuel Gillard) [EG]

Nova

Novembre 2008

1

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Emmanuel Gillard, biérologue. Il connaît près de 5000 bières [EG]

Isère Magazine

Février 2008

1

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Dominique Friart plaide pour une communication centrée sur le produit. Les brasseurs doivent éduquer le consommateur

Bière Passion Magazine

Mars 2009

4

 

La bière de monsieur Alfred perpétue sa mémoire (Alfred Van Roy)

Bière Passion Magazine

Mars 2009

2

 

Jean-Claude Dreyfus : "On choisit sa bière comme son parfum"

Le Figaro Magazine

09/05/09

1

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Emmanuel (Gillard) [EG]

Lyon Cervoise Club

Printemps 2009

2

 

L'art de prendre de la bouteille. Dans son musée de Chalindrey, en Champagne, Patrick Brousseaud a patiemment rassemblé 7800 bouteilles de bière et autres trésors. De ce palais de verre, il a confié la garde à Totor, le pingouin

Bière Magazine

Avril 2009

5

 

Bière belge et Passion... L'histoire d'un combat de dix ans (Theo Vervloet)

Bière Passion Magazine

Septembre 2008

1

 

10 ans de Bièrepassion (Ben Vinken)

Bière Passion Magazine

Septembre 2008

1

 

40 portraits de brasseurs

Bière Passion Magazine

Septembre 2008

23

 

Contenu, communication, lobbying (Philippe Buisseret)

Bière Passion Magazine

Septembre 2008

3

 

Il y a deux raisons de mettre un serveur à la porte: s'il vole, s'il débite mal la bière! (Yannick Boes)

Bière Passion Magazine

Septembre 2008

8

 

Testimonials. Dix ans de Bièrepassion (Peter Buelens, Sabine Sagaert, Jef Keersmaekers)

Bière Passion Magazine

Septembre 2008

2

 

Michel Moortgat. The golden boy or the baldwin of the brewers? That's the question!

Bière Passion Magazine

Décembre 2008

6

 

Dit is mijn bier... Hildegard van Ostaden, brouwer van Urthel

Urthel Gazette

2008

1

 

Ik het het mooiste vak dat er bestaat! Bas van Ostaden, Cronycker

Urthel Gazette

2008

1

 

Un pinceau, quelques monstres et tant de joyaux (Palix)

Bière Magazine

Juillet 2009

5

 

Marc Roubaud, a company man (Alken-Maes)

Bière Passion Magazine

Juin 2009

3

 

De stad wor azzek maan bolleke drink (Patrick Janssens)

Bière Passion Magazine

Juin 2009

3

 

Marc Strubbe: dans cette brasserie, le "do it yourself" est en fait un art de vivre

Bière Passion Magazine

Juin 2009

6

 

Rose Blancquaert-Merckx. Madame Rose, ben oui, c'est comme ça que nous autres brasseurs l'appelons dans notre milieu…

Bière Passion Magazine

Septembre 2009

6

 

Thomas Amstutz, PDG de Kronenbourg. Brasseurs d'abord! (150 salariés mobilisés pour l'opération "Kronenbourg fait sa tournée", design épuré pour la nouvelle Carlsberg Club Bottle)

Bière Magazine

Octobre 2009

4

 

Anthony Martin, un excellent manager et un homme d'affaires avisé

Bière Passion Magazine

Décembre 2009

2

 

Le Brit devenu Belge… (Anthony Martin)

Bière Passion Magazine

Décembre 2009

2

 

Eric Lauwers (Anheuser-Busch InBev): the right man in the right place

Bière Passion Magazine

Décembre 2009

3

 

Benoît Friart marche dans les traces de son père

Le Soir

11/10/06

1

Le Soir 2006

Jean-Francois van Boxmeer. Les recettes du Belge font mousser Heineken. Qui lorgne, avec Carlsberg, sur Scottish & Newcastle. à Amsterdam

Le Soir

19/10/07

1

Le Soir 2007

Les passions de Monsieur Jan (Jan Toye)

Le Soir

24/01/09

2

Le Soir 2009

Alexandre Van Damme, le milliardaire discret

Le Soir

02/05/09

2

Le Soir 2009

Carlos Brito (AB Inbev)

Le Soir

18/05/09

1

Le Soir 2009

François Vassout, brasseur à Gambais (Yvelines). Retour au naturel

Bière Magazine

Avril 2010

3

 

Dans la famille Lepers, le fils, Charles

Bière Magazine

Avril 2010

3

 

Saartje et l'amour de la bière (Saartje Vandendriessche)

Bière Passion Magazine

Mars 2010

4

 

Blondine et sa brasseuse (Gudrun Vandoorne, brasserie 't Gaverhopke)

Bière Passion Magazine

Mars 2010

3

 

Charles Fontaine. J'aimerais aussi féliciter les mécaniciens qui entretiennent les lignes d'embouteillage

Bière Passion Magazine

Mars 2010

6

 

Les anecdotes de Charles… (Charles Fontaine)

Bière Passion Magazine

Mars 2010

2

 

Martin Torès, artisan brasseur. Il fait mousser le Vercors (brasserie Biercors)

Isère Magazine

Mai 2010

1

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Jean-Louis Dits, à toute vapeur [BAV]

Nord Eclair

23/07/09

1

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Dans la famille Dhaussy, je demande… la fille, Florence (La Choulette)

Bière Magazine

Juillet 2010

3

 

Les bières normandes en pleine campagne

Bière Magazine

Juillet 2010

4

 

The cook & the beer lover. Pascal Gilet, PDG Alken-Maes

Bière Passion Magazine

Juin 2010

3

 

Dans la famille Castelain, je demande… le fils, Nicolas

Bière Magazine

Octobre 2010

2

 

Producteur de houblons et homme de passion (Guy Lagache)

Bière Magazine

Octobre 2010

1

 

Ben Vinken, biérologue aux multiples talents

Leffervescence

Décembre 2010

1

 

Modeste van den Bogaert 1922-2010. L'adieu à un géant de la brasserie

Bière Passion Magazine

Décembre 2010

2

 

Carlo, Lode & Louis Roman

Bière Passion Magazine

Décembre 2010

4

 

Little Big Man. Pierre Celis (1925 – 2011)

Bière Passion Magazine

Juin 2011

2

 

In Memoriam Sabine du 't Hommelhof

Bière Passion Magazine

Juin 2011

1

 

10 + 1 avec Jan Toye

Bière Passion Magazine

Juin 2011

6

 

Dans la famille De Clerck, je demande la fille… Joséphine

Bière Magazine

Juillet 2011

2

 

Bière et fromage, l'accord parfait. Le maître fromager Michel Van Tricht cherche les combinaisons bière et fromage idéales

Bière Passion Magazine

Septembre 2011

4

 

Bart Vandecruys, nouveau directeur du marketing chez Alken-Maes. Il faut rendre son âme à la bière dans sa catégorie

Bière Passion Magazine

Septembre 2011

1

 

Sven Gatz : Bière Passion à la maison des brasseurs

Bière Passion Magazine

Septembre 2011

3

 

10 + 1 questions : Paul Rutten (brasserie Gulpener)

Bière Passion Magazine

Septembre 2011

6

 

L'homme qui brasse en kilt (Craig Allan)

Bière Magazine

Janvier 2011

2

 

Dans la famille Butez, je demande… Julie et Sébastien (Brasserie Historique de l’Abbaye du Cateau, Brasserie des Sources)

Bière Magazine

Janvier 2011

3

 

Dans la famille Bailleux, je demande le fils… Xavier (Au Baron à Gussignies)

Bière Magazine

Avril 2011

3

 

Interview : Christelle Salvado. Je suis politiquement correcte

Bière Passion Magazine

Décembre 2011

1

 

10 + 1 questions : Paul Bouckaert

Bière Passion Magazine

Décembre 2011

5

 

10 + 1 questions à Ben Vinken

Bière Passion Magazine

Mars 2011

4

 

Jacques & Karl Verhaeghe

Bière Passion Magazine

Mars 2011

5

 

Jozef Snauwaert & Roman : nous avons été bien ensemble

Bière Passion Magazine

Mars 2012

2

 

10 + 1 questions à Olivier Dedeycker

Bière Passion Magazine

Mars 2012

7

 

Le projet Het Anker (10 + 1 questions à Charles Leclef)

Bière Passion Magazine

Juin 2012

5

 

Interview : Sven Gatz, Directeur des Brasseurs Belges

Le Cafetier

Novembre 2011

3

 

Bruno Niffle. De Sodiane à House of Beer. L’itinéraire d’un enfant malté

Bière Magazine

Octobre 2012

2

 

Charles Nouwen, brasseur & zythologue

Leffervescence

Décembre 2011

2

 

Jubilé d'or de Marc Moerman (Bockor) : Il vous faut beaucoup de discipline pour tenir le coup

Bière Passion Magazine

Décembre 2012

3

 

Brasserie Rodenbach : In memoriam Luc Segaert (1937-2012)

Bière Passion Magazine

Décembre 2012

1

 

10 + 1 questions : Anthony Martin

Bière Passion Magazine

Décembre 2012

8

 

Monsieur Rock (Jean-Marie Rock)

Bière Passion Magazine

Décembre 2013

10

 

In Memoriam. Jacques Haelterman, père de la pils de luxe

Bière Passion Magazine

Mars 2013

1

 

Hopbelle (1) : Ellen Mertens. Avec amour pour la Patersvat

Bière Passion Magazine

Mars 2013

3

 

Bert De Brabandere : j'en veux!

Bière Passion Magazine

Mars 2013

2

 

10 + 1 questions : Alain Pinckaers. Brasserie de l'abbaye de Val-Dieu

Bière Passion Magazine

Mars 2013

4

 

Hopbelle (3) : Sofie Vanrafelghem. Renaître dans la bière

Bière Passion Magazine

Septembre 2013

4

 

10 + 1 questions : Hans Depypere (St-Bernardus)

Bière Passion Magazine

Septembre 2013

6

 

10 + 1 questions à Kris Boelens

Bière Passion Magazine

Septembre 2012

8

 

Hopbelle (2) : Anouk Lagae. Le feu sacré de la Duvel

Bière Passion Magazine

Juin 2013

4

 

10 + 1 questions : Hendrik Leroy. Brasseries Van Eecke et Het Sas

Bière Passion Magazine

Juin 2013

6

 

Loïc, 10ans! (Brasserie Georges)

Lyon Cervoise Club

Hiver 2013

2

 

Emmanuel, l'Echirollois qui a goûté 9000 bières [EG]

Grenews

12 mars 2014

1

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In Memoriam Frère Thomas (1923-2013) (Westmalle)

Bière Passion Magazine

Mars 2014

1

 

Bière Passion Magazine s'est entretenu avec Erik Van de Ven, Managing Director d'Alken-Maes. La bière, c'est construire année après année

Bière Passion Magazine

Mars 2014

2

 

Hopbelle : Theresa Deroose (Van Steenberge). Sciences économiques appliquées avec petit col de mousse

Bière Passion Magazine

Mars 2014

3

 

10 + 1 questions : Robert Putman

Bière Passion Magazine

Mars 2014

8

 

La Hopbelle : Lies Eeckman. Bière Passion cherche la femme

Bière Passion Magazine

Juin 2014

3

 

10 + 1 questions à Ignace De Brabandere

Bière Passion Magazine

Juin 2014

8

 

Avec une tranquille certitude… (Jean-Louis Van de Perre)

Bière Passion Magazine

Septembre 2014

1

 

Horst Dornbusch : la Belgique a rendu un fier service au monde

Bière Passion Magazine

Septembre 2014

4

 

10 + 1 questions : Jef Van Den Steen

Bière Passion Magazine

Septembre 2014

8

 

Beer and loathing in Ghent (Emma Beddington)

Belgian Beer & Food

4ème trimestre 2013

4

 

The circle of beer (Pierre Zuber, The Belgian Beer Tasting Shop)

Belgian Beer & Food

Août 2014

2

 

Setting the record straight (Anthony Martin)

Belgian Beer & Food

Août 2014

2

 

Emmanuel Gillard, passionné de bières [EG]

Bière Magazine

Janvier 2015

2

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Hopbelle : Peggy De Coeyer, la palme de l'innovation. Bière Passion cherche la femme

Bière Passion Magazine

Décembre 2014

3

 

Daniel Krug, COO de Duvel Moortgat. Bâtir sur l'expérience et une vision à long terme

Bière Passion Magazine

Décembre 2014

3

 

10 + 1 questions : Karl Verhaeghe

Bière Passion Magazine

Décembre 2014

6

 

En route vers les 10.000 (Emmanuel Gillard) [EG]

Captiv Magazine

Mars 2015

1

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Hopbelle (9) : Anne-Françoise Pypaert, la femme derrière la trappiste

Bière Passion Magazine

Mars 2015

2

 

10 + 1 questions à Chris Bauweraerts

Bière Passion Magazine

Mars 2015

8

 

Philippe Voluer, historien de la brasserie

Tegesto Gazette

Mars 2015

4

 

Sofie's choice. Global evangelist Sofie Vanrafelghem is a one-woman campaign to get her sex interested in beer all over again. France Robinson finds her enthusiasm catching

Belgian Beer & Food

Mars 2015

3

 

The singing blonde. Care worker turned brewer Gudrun Vandoorne tells Breandan Kearney about her brewing education and her growing success ('t Gaverhopke)

Belgian Beer & Food

Mars 2015

1

 

A woman of influence. Sofie Vanrafelghem meets the trailblazing Anouk Lagae of Duvel Moortgat

Belgian Beer & Food

Mars 2015

2

 

Wine before beer. Sommelier Lindsay Trivers talks to Breandan Kearney about life as a beer advocate in Dubai

Belgian Beer & Food

Mars 2015

1

 

Female vision. Belgian Beer & Food takes a trip down to Le Roeulx to speak with Dominique Friart, co-owner of the famous St-Feuillien brewery

Belgian Beer & Food

Mars 2015

2

 

Meet Anne-Françoise Pypaert, the first female trappist brewmaster. At Orval Brewery, anno 2014, the lady is in charge

Belgian Beer & Food

Mars 2015

1

 

Hopbelle (10) : la blonde forte derrière l'éléphant rose (Catherine De Laet-Dubrulle, Brasserie Huyghe)

Bière Passion Magazine

Juin 2015

4

 

10 + 1 questions à Xavier Vanneste

Bière Passion Magazine

Juin 2015

6

 

Hopbelle (11) : Valérie Theuwis, un esprit ouvert et houblonné (Palm)

Bière Passion Magazine

Septembre 2015

4

 

10 + 1 questions à Jef Versele (Van Steenberge)

Bière Passion Magazine

Septembre 2015

4

 

Gens d'ici. Gilles Stoll, 52 ans, brasseur (Brasserie du Pays Rochois, article paru dans Le Dauphiné Libéré en avril 2015)

Lyon Cervoise Club

Automne 2015

1

 

Hopbelle (12) : Mieke Desplenter, reine de la bière au château De Dool

Bière Passion Magazine

Décembre 2015

4

 

Hommage à Robert Duyck

Les Amis de la Bière

Février 2016

1

 

Grégory de Rulles (Grégory Verhelst)

Bière Passion Magazine

Mars 2016

2

 

Hopbelle (13) : Annick De Splenter. La belle du gruut plutôt que du houblon

Bière Passion Magazine

Mars 2016

3

 

Jeunes brasseurs (1) : Pieter De Bok

Bière Passion Magazine

Mars 2016

1

 

Si j'étais une bière, elle serait aussi forte et raffinée que celle-ci. Delphine Boël, le visage derrière la Cuvée Delphine des Struise Brouwers

Bière Passion Magazine

Mars 2016

3

 

Les héros de la bière (1) : Charles Leclef

Bière Passion Magazine

Mars 2016

5

 

To be frank. Frank Boon has spent his life getting to where he is now, at the top of his profession, as Alan Hope finds out

Belgian Beer & Food

Avril 2016

4

 

Gueuzes d'atmosphère (Simon Girardon, Thierry Roche, Quentin Blum, Dorothée Van Agt, Edouard Roussez)

Food Omnivore Book

Automne 2015

6

 

Le brasseur. Daniel Thiriez, Brasserie Thiriez

Food Omnivore Book

Automne 2015

1

 

Hopbelle (14) : Cléo Mombaers, le fruit vert de Lupulus

Bière Passion Magazine

Juin 2016

3

 

Christophe Noyon, le maître de l'orge (Brasserie des 2 Caps)

Bière Passion Magazine

Juin 2016

2

 

Le globe-trotter de la famille (Edwin Botterman)

Bière Passion Magazine

Juin 2016

2

 

Les héros de la bière (2) : Paul Haelterman (Carlsberg Importers)

Bière Passion Magazine

Juin 2016

4

 

Trois femmes d'exception pour trois lieux de bières uniques (Julie Fichelle de Bootlegger, Marie-Agnès Laleman de Dona Carcas, Stéphanie Altermatt de ArtMalté)

Bière Magazine

Octobre 2016

3

 

Hopbelle (16) : Nathalie Eloir, la sirène des Honnelles

Bière Passion Magazine

Décembre 2016

3

 

The quiet revolution (2) : Michael Jackson

Bière Passion Magazine

Décembre 2016

2

 

Les héros de la bière (4). Michel Moortgat : we want the best

Bière Passion Magazine

Décembre 2016

5

 

Hopbelle (15) : Daisy Claeys, de legende achter Het Bierbeertje

Bierpassie Magazine

Septembre 2016

3

 

De helden van het bier (3) : Jan Toye

Bierpassie Magazine

Septembre 2016

4

 

Emmanuel Gillard, le marathonien de la dégustation [EG]

Bière Magazine

Avril 2017

3

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La bière, il faut la choyer d'année en année (Krishan Maudgal)

Bière Passion Magazine

Mars 2017

2

 

Brasseurs singuliers (1). Marc Knops : "Je n'aime pas copier" (Brasserie Varenbroek)

Bière Passion Magazine

Mars 2017

3

 

Erwin Vanmol : quand un cartoonist devient brasseur (Vrijstaat Vanmol)

Bière Passion Magazine

Mars 2017

2

 

Les héros de la bière (5) : L'Omer est une bière de brasseur! (Omer Jean Vander Ghinste)

Bière Passion Magazine

Mars 2017

4

 

Philippe Torreton. En général, on boit de la bière… mais on parle d'autre chose!

Bière Magazine

Avril 2017

4

 

Garlonn Kergoulay, Déléguée Générale du Syndicat National des Brasseurs Indépendants

Moumousse

Printemps 2017

1

 

In memoriam : Michael Jackson

Bière Passion Magazine

Juin 2017

4

 

Confessions d'un fan de bière. C'est plus fort que moi (Michael Jackson)

Bière Passion Magazine

Juin 2017

2

 

Jean-Louis Van de Perre, Président des Brasseurs Belges

Bière Passion Magazine

Juin 2017

3

 

Brasseurs singuliers (2) : Jan Adriaensens (Westmalle)

Bière Passion Magazine

Juin 2017

4

 

Frank Boon : la gueuze est un produit unique qui ne se laisse pas imiter

Bière Passion Magazine

Juin 2017

4

 

Michael (Jackson, par Jef Van den Steen)

Bière Passion Magazine

Juin 2017

1

 

Une mousse avec… Cyril Hubert, candidat français au championnat du monde des sommeliers de la bière

Moumousse

Eté 2017

2

 

Cyril Hubert. L'unique candidat français au titre de meilleur sommelier en bière du monde

Bière Magazine

Juillet 2017

2

 

50 nuances de beergeek. Cyril Hubert, sommelier de la bière

Hop Hop Hop

Septembre 2017

1

 

Hans Mehuys : brasser est un beau métier (Van Honsebrouck)

Bière Passion Magazine

Septembre 2017

3

 

Drinking with the brewer : Greg Koch (Stone Brewing)

Ferment

Janvier 2017

3

 

Drinking with the brewer : Steve Wagner (Stone Brewing)

Ferment

Janvier 2017

2

 

Franck Métivier : le couronnement d'un Ploemeurois?

Bière Magazine

Octobre 2017

2

 

Redonner ses lettres de noblesse à la bière (Cyril Hubert)

L'âge de faire

Octobre 2017

2

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Une mousse avec… Aurélien Camandone, fondateur et brasseur de La Débauche

Moumousse

Octobre 2017

1

 

Eric Thelly, Zythologue à ses heures (article paru dans AXA Live)

Lyon Cervoise Club

Automne 2017

1

 

Les héros de la bière (5) : Jan-Renier Swinkels. C'est la passion qui nous unit

Bière Passion Magazine

Décembre 2017

3

 

Willem Van Herreweghen

Bière Passion Magazine

Décembre 2017

2

 

Une mousse avec… Claire Miveille, fondatrice d'Atelier Bière à Bordeaux

Moumousse

Décembre 2017

1

 

Une mousse avec… Garrett Oliver, maître brasseur chez Brooklyn Brewery (USA)

Moumousse

Février 2018

2

 

A spirit lives on (Michael Jackson)

Belgian Beer & Food

Avril 2018

2

 

Partager la passion des brasseurs (Eddy Ophalvens)

Bière Passion Magazine

Mars 2018

2

 

Les héros de la bière (6) : Ignace De Brabandere. Un peu à la fois…

Bière Passion Magazine

Mars 2018

3

 

Brasseurs singuliers : Alexis Briol. J'espère pouvoir contribuer à atteindre les 100.000 hl à la brasserie St-Feuillien!

Bière Passion Magazine

Mars 2018

2

 

Franck Di Grégorio, un ami de 20 ans

Bière Magazine

Juillet 2018

2

 

Les héros de la bière (7) : Xavier Van Honsebrouck. Quand la Brigand devient Filou…

Bière Passion Magazine

Juin 2018

3

 

Les vingt ans de Bière Passion Magazine. Interview de Ben Vinken. Des bières surréellement bonnes s'accordent bien à un pays surréaliste

Bière Passion Magazine

Septembre 2018

2

 

Les héros de la bière (8) : Alain De Laet. Nous avons été des craft brewers avant la lettre!

Bière Passion Magazine

Septembre 2018

2

 

Brasseurs singuliers : John Keeling, Global Ambassador Fuller's Brewery. Je bois donc je suis

Bière Passion Magazine

Septembre 2018

4

 

Ma bière favorite (Bert Kruismans)

Bière Grand Cru

Octobre 2014

1

 

Les héros de la bière (9) : Dominique Friart. C'est inscrit dans notre ADN!

Bière Passion Magazine

Décembre 2018

2

 

La Funck-Bricher est relancée. L'avenir est à la craft pils!

Bière Passion Magazine

Décembre 2018

1

 

Yannick De Cocquéau

Bière Grand Cru

Octobre 2018

1

 

Prophet in exile (Henk Cortier)

Belgian Beer & Food

Novembre 2018

2

 

Han Hidalgo, responsable rubrique gastronomie

Bière Grand Cru

Octobre 2015

1

 

Bart Van Der Perre, photographe

Bière Grand Cru

Juin 2016

1

 

Hildegard van Ostaden. Et le brasseur devint chef

Bière Grand Cru

Octobre 2016

4

 

Sarah Atterte, responsable publicité et marketing, copywriter

Bière Grand Cru

Octobre 2016

1

 

Bièrologue (ou zythologue), un métier d’avenir (Emmanuel Gillard) [EG]

Vivre à Grenoble

26 mars 2019

3

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Les héros de la bière (10) : Frère Benedikt de Westmalle. Chercher l'ordre et l'esthétique, créer de la beauté, mais d'une manière actuelle

Bière Passion Magazine

Mars 2019

2

 

Annick De Splenter : J'ai toujours su que j'allais réussir (Gruut Gentse Stadsbrouwerji)

Bière Passion Magazine

Mars 2019

1

 

Alken-Maes : qualité et passion (Jan Bosselaers)

Bière Grand Cru

Février 2019

4

 

Le belge Peter Bouckaert étanche sa soif de liberté brassicole aux Etats-Unis. Même un collectionneur de timbres peut m'apprendre quelque chose (Purpose Brewing and Cellars)

Bière Grand Cru

Février 2019

4

 

Beer and the meaning of life (Jan Toye, Palm)

Belgian Beer & Food

Août 2015

3

 

A matter of taste (Ellen Mertens, Alken Maes)

Belgian Beer & Food

Août 2015

2

 

L'homme qui a introduit la bière acide en France (Stéphane Dumeynieu)

Bière Magazine

Juillet 2019

1

 

Les héros de la bière (11) : Geert et Dirk Lindemans. La base de tout reste le lambic

Bière Passion Magazine

Juin 2019

2

 

Jens Skrubbe : Stockholm syndrome

Belgian Beer & Food

Avril 2019

2

 

Made of stone (Jef Van Den Steen, Brouwerij De Glazen Toren)

Belgian Beer & Food

Septembre 2019

12

 

Foreign policy : A profile of Bob Pease, CEO of the Brewer's Association

Belgian Beer & Food

Septembre 2019

2

 

Ronny Coutteure est un adepte de la bièrologie

Bière Magazine

Juin 1998

4

 

Brasseuse d'émotions. Œnologue, maître de chais auparavant, maintenant brasseuse : bienvenue dans le monde de Delphine Roulier à 30 kilomètres de Narbonne, à la Palme, dans sa brasserie 5 Bis

Bières & Mets

Novembre 2019

2

 

De la microbiologie à la microbrasserie. Stéphanie Altermatt : 10 ans de brasseries, de bières, de tests, de moments forts

Bières & Mets

Novembre 2019

3

 

Bière… pour toi j’irai au bout du monde! Portrait d'Anis Habib, brasseur tunisien

Le Huffington Post

20 avril 2018

3

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Rencontre avec Emmanuel Gillard, auteur du "Projet Amertume" [EG]

Barmag

Mars 2020

4

AP_200301_1, Barmag – N°142 – Mars 2020.pdf

Brasseur pro, il a démarré dans sa cuisine (Stéphane Herment)

L'Est Républicain

8 août 2018

1

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Matthias Fekl, président de Brasseurs de France. Valoriser la richesse des bières françaises

Bière Magazine

Janvier 2020

2

 

Philipp et la bière miraculeuse (Philipp Irmer)

Bière Magazine

Avril 2020

3

 

Espen Smith: State of the Nation. Sales of beer in Norway are strictly controlled by a government run monopoly. Breandán Kearney explores how one man’s passion for Belgian beer has helped to transform Norway’s beer scene against a challenging backdrop

Belgian Beer & Food

Juin 2017

2

Belgian Beer and Food - Issue-11.pdf

Ce consultant lyonnais rapproche la bière et la gastronomie (Thibault Schuermans)

Business & Marchés

23 août 2018

1

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Carl Kins. Un juge international

Bière Magazine

Juillet 2020

3

 

Pascal Gillet, P-DG d'Heineken France : La fierté et la passion d'être leader

Bière Magazine

Octobre 2020

3

 

Jivay, le biérologue youtubeur

Barmag

Décembre 2020

2

 

Thelonious Monk. Pianiste hors pair, Thelonious Monk inspire les brasseurs

Bière Grand Cru

Juin 2019

2

 

Marcelo Confalonieri

Bière Grand Cru

Juin 2019

1

 

Fedor Vogel

Bière Grand Cru

Octobre 2020

1

 

Elise Vandoninck

Bière Grand Cru

Octobre 2019

1

 

Noé David – Photographe

Bière Grand Cru

Février 2020

1

 

Les héros de la bière (12) : Manu De Landtsheer. There’s no business like beer business

Bière Passion Magazine

Septembre 2019

2

 

Bière et photo. Grand-angle sur Marc Béguin

Bière Magazine

Janvier 2021

4

 

Le Tour de France des brasseries artisanales (Emmanuel Gillard) [EG]

Mes Bières

22 mars 2021

4

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3 femmes qui remuent la bière (Emilie Leclerc, Sabrina Michée, Lilya Sekkal)

Barmag

Mars 2021

3

 

Pontarlier : biérologue, un métier en devenir (Cyril Hubert)

L'Est Républicain

28/10/2018

2

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Hommage à Pierre-André Dubois : une vie consacrée à la bière

Les Amis de la Bière

Printemps 2021

5

 

Un homme, trois lettres et un acronyme (Pierre-André Dubois)

Les Amis de la Bière

Printemps 2021

1

 

Elisabeth Pierre : 3 décennies au service de la Bière en France

Les Amis de la Bière

Printemps 2021

3

 

Cyril Hubert, la première gorgée de bière

Le Temps

31/01/2019

2

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Les héros de la bière (13) : Hugues Dubuisson. J'en apprends encore tous les jours!

Bière Passion Magazine

Décembre 2019

2

 

Les héros de la bière (14) : Philippe Lefebvre. La force des brasseurs familiaux

Bière Passion Magazine

Mars 2020

2

 

Carhaix : elle est la seule femme biérologue de Bretagne (Béatrice Guéhel)

Actu

21/02/2019

1

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Les héros de la bière (19) : Karl Verhaeghe. La Duchesse est l'œuvre de ma vie

Bière Passion Magazine

Septembre 2021

2

 

Les héros de la bière (18) : Carlo et Lode Roman. L'un dehors et l'autre dedans!

Bière Passion Magazine

Juin 2021

2

 

Avec Jivay, c'est "Force et houblon"

Bière Magazine

Octobre 2021

3

 

Ninkasi : la recette magique de Christophe Fargier

Paroles d'Experts

Octobre 2021

5

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Les héros de la bière : Le secret de la différence (Olivier Dedeycker, Brasserie Dupont)

Bière Passion Magazine

Décembre 2021

2

 

L'esprit Pasteur. Des fondements de l'école scientifique du XXème siècle aux Instituts Pasteur dans le monde

Bières & Mets

Juin 2022

5

 

Quand la bière raconte l'histoire d'une vie (Antoine Ney)

Bières & Mets

Juin 2022

6

 

Dominique Baudendistel. Un président sur le sentier de la bière

Bière Magazine

Avril 2022

4

 

Alexandra Berry. Exploratrice du monde de la bière

Bière Magazine

Juillet 2022

3

 

Bianca Dizon : Pour moi, la bière à table c'est naturel

Bière Magazine

Juillet 2022

4

 

Laurent Bessot. Peintre et illustrateur brassicole

Bière Magazine

Juillet 2022

2

 

Les héros de la bière (22) : Guido Bastiaensen (Westmalle)

Bière Passion Magazine

Juin 2022

2

 

Chez moi, aucune bière ne passe sans que je ne l'aie goûtée. Hélène D'Hollander, acheteuse en bières chez Delhaize

Bière Passion Magazine

Juin 2022

2

 

De Vleeshalle. Tout a commencé avec ma passion pour la bière. Conversation de comptoir – Kevin Goos

Bière Passion Magazine

Juin 2022

2

 

Freddy Heineken (1923-2002)

Bière Passion Magazine

Juin 2022

1

 

Sarah et la Saint-Patrick (Sarah Pirlot, Brand Manager Guinness pour le Belux)

Bière Passion Magazine

Juin 2022

1

 

Stefaan Couttenye : Les brasseurs prenaient du vin dans mon restaurant

Bière Grand Cru

Octobre 2021

4

 

Music is my first love (Gert Keunen, Brouwerij Keun)

Bière Grand Cru

Octobre 2022

3

 

Rencontre autour de la bière avec CharlElie Couture

Bière Magazine

Octobre 2022

3

 

Roxane Fourgous. Le plaisir de l'alliance de la bière et du fromage

Bière Magazine

Octobre 2022

3

 

Duke Ellington. Le bon vivant par excellence

Bière Grand Cru

Février 2022

1

 

Les héros de la bière (24) : Frédéric De Radiguès

Bière Passion Magazine

Décembre 2022

2

 

Marie-Emmanuelle Berdah. Zythologue aux projets plein la tête

Bière Magazine

Janvier 2023

4

 

Anne Perra. Maître-brasseuse chez Meteor

Bière Magazine

Janvier 2023

4

 

Les héros de la bière (25) : Chris Bauweraerts

Bière Passion Magazine

Mars 2023

2

 

Dans sa brasserie bicentenaire, la pilote vole très haut (Betty Fontaine, brasserie Simon)

Bière Passion Magazine

Mars 2023

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Les personnalités marquantes de l'histoire de la bière (5) : Louis Pasteur

Bière Passion Magazine

Mars 2023

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  © Emmanuel Gillard - Projet Amertume -