Projet Amertume - Les archives de la bière

Une liste de 20710 articles parus dans le presse brassicole francophone.
Les documents sont classés par thème et on mentionne la source, la date de parution ainsi que le nombre de pages au format A4.
Il est possible de recevoir une copie des articles disposant d'un code de classement (articles scannés) en me contactant.

Actualités avant 1994 - Actualités 1994 - Actualités 1995 - Actualités 1996 - Actualités 1997 - Actualités 1998 - Actualités 1999 - Actualités 2000 - Actualités 2001 - Actualités 2002 - Actualités 2003 - Actualités 2004 - Actualités 2005 - Actualités 2006 - Actualités 2007 - Actualités 2008 - Actualités 2009 - Actualités 2010 - Actualités 2011 - Actualités 2012 - Actualités 2013 - Actualités 2014 - Actualités 2015 - Actualités 2016 - Actualités 2017 - Actualités 2018 - Actualités 2019 - Actualités 2020 - Actualités 2021 - Actualités 2022 - Actualités 2023 - Actualités 2024 - Actualités 2025Scientifique (techniques de brassage, bière et santé,…) - Economie / Stratégie commerciale - Présentation de brasseries et de groupes brassicoles - Présentation de bières - Présentation de cafés / magasins / distributeurs - Présentation d’associations brassicoles - Présentation de musées - Présentation de personnalités brassicoles - Les styles de bières - Histoire - Gastronomie (recettes à la bière, restaurants,…) - Régions brassicoles - Description de livres sur la bière - Description de logiciels sur la bière - Description de sites internet sur la bière - Recettes de bières - Collection - Dégustation de la bière (techniques de dégustation, séances de dégustation,…)

TITRE DE L'ARTICLE

SOURCE

DATE

A4

CLASSEMENT

Actualité brassicole

2025

2025 : Les tendances à venir [EG]

Bière Magazine

Janvier 2025

10

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France Bière Challenge. Le petit frère hexagonal du Brussels Beer Challenge [EG]

Bière Magazine

Janvier 2025

5

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Parution du Guide des bières du SNBi

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

La Oude Geuze Megablend médaillée d'or au Brussels Beer Challenge

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Les 46 fourquets de St-Nicolas-de-Port

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Soirée Bières & Mets : un exemple à suivre (Brasserie KS)

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Le Petit Ballon lance sa box bière

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Formation à la dégustation : quel enthousiasme ! (Concours Général Agricole)

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Meteor fait son Dry January

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Les 10 meilleures brasseries de l'année

Bière Magazine

Janvier 2025

15

 

Dry January : le défi de janvier et le boom des bières sans alcool

Bière Magazine

Janvier 2025

3

 

Le Dry January met en lumière l'offre alternative (Gueule de Joie)

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Les fabricants de levure en pleine ébullition

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

BAL : la métropole lilloise en fête grâce à la bière

Bière Magazine

Janvier 2025

4

 

Retraite de Daniel Thiriez. Un nouveau chapitre pour l'entreprise familiale

Bière Magazine

Janvier 2025

3

 

Des rails aux nuages, la bière voyage

Bière Magazine

Janvier 2025

4

 

Gallia à Sucy, c'est (bientôt) fini !

Bière Magazine

Janvier 2025

2

 

Yakima Chief lance HyperBoost

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Concours Brassinox : des solutions innovantes

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

DBI : Quentin Blum tire sa révérence

Bière Magazine

Janvier 2025

3

 

Que nous réserve le Beer Experience 2025 ?

Bière Magazine

Janvier 2025

1

 

Le SOV lance son premier Salon de la bière artisanale et du food-truck [EG]

Le Dauphiné Libéré

16 février 2025

2

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Le SOV s'engage… avec la première édition du Salon de la bière et du food-truck! [EG]

Le Dauphiné Libéré

23 février 2025

1

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La bière en France : état des lieux d'un secteur en mutation [EG]

Barmag

4 mars 2025

10

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Ces conseils indispensables pour réussir sa reconversion en tant que brasseur [EG]

Le Figaro Vin

28 avril 2025

5

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Le marché des brasseries indépendantes est sous pression

La Tribune

17 juin 2025

2

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Les brasseries vont devoir se structurer

La Tribune

17 juin 2025

1

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Rhône-Isère. Avec SBM, Vincent Bombrun veut être un petit roi de la pression

La Tribune

17 juin 2025

2

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Ain. Brasserie Saint Clair : La Bressane a pris son envol

La Tribune

17 juin 2025

2

AP_250617_1

Loire. Les Deux Branches misent sur la vente directe

La Tribune

17 juin 2025

1

AP_250617_1

Haute-Loire. Motueka, la bière haut-ligérienne qui pétille

La Tribune

17 juin 2025

2

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Rhône. Comment Autour de la Bière capte les passionnés de cette boisson

La Tribune

17 juin 2025

1

AP_250617_1

Saône-et-Loire. Une brasserie implantée dans les cuisines d'un ancien sanatorium (Brasserie de Cluny)

La Tribune

17 juin 2025

1

AP_250617_1

Festival Bigre! : fruits de la pression

Vraac

Juin 2025

2

AP_250601_1

Bière fruitée pour madame? [EG]

Vraac

Juin 2025

1

AP_250601_1

Quand la Via Francigena inspire une bière bio et franc-comtoise (Bières Ney)

Mordu

Mars 2025

2

 

Des bières artisanales pour une abbaye vivante (Abbaye de Chancelade, Brasserie Les 2 Ours)

Mordu

Mars 2025

1

 

Se sentir immortel (bières corses aux fruits et aux fleurs de l'île)

Mordu

Mars 2025

4

 

L'histoire et le futur de la bière se croisent, c'est à Hordain… Avec Alain Bailleux et sa fille Florence (Choulette Expérience)

Mordu

Mars 2025

4

 

Élection de la plus belle capsule de bière française 2024

Tegesto Gazette

Printemps 2025

2

 

Notre réunion de Cailly-sur-Eure

Tegesto Gazette

Printemps 2025

2

 

Le Salon de l'Agriculture

Tegesto Gazette

Printemps 2025

4

 

La résurrection d'une technique ancestrale pour affiner la Pilsner (barrique à aire ouverte, enduit de goudron de pin)

Mordu

Juin 2025

6

 

Salon International de l'Agriculture le 23 février 2025 à Paris (75)

Les Amis de la Bière

Printemps 2025

3

 

Nous continuerons à déguster de la Mongy

Les Amis de la Bière

Printemps 2025

2

 

Bières sans alcool : les brasseries artisanales s'y mettent

Les Amis de la Bière

Printemps 2025

1

 

Remise du prix de la plus belle capsule de bière 2024

Tegesto Gazette

Eté 2025

1

 

Angerville (Association Tégestophile du Centre)

Tegesto Gazette

Eté 2025

1

 

Saint-Malo Craft Beer 21-23 mars 2025

Tegesto Gazette

Eté 2025

1

 

Réunion de Launois-sur-Vence

Tegesto Gazette

Eté 2025

3

 

Beer-tour Cambrésis

Tegesto Gazette

Eté 2025

1

 

Bourse Gambrinus de Marquette-lez-Lille

Tegesto Gazette

Eté 2025

2

 

37ème assemblée générale ordinaire le 15 mars 2025 à Montigny-en-Gohelle (62)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

6

 

4ème salon de la gastronomie et de la bière les 4, 5 et 6 avril 2025 à Reims (51)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

2

 

Inauguration du 9.9 le 25 avril 2025 à Oignies (62)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

Cambrai Beer Tour le 26 avril 2025 à Maurois (59)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

Présentation du projet Tour à Vélo et Détours Expérience Bière le 17 mai 2025 à Merville (59)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

7ème Salon de la Bière le 29 mai 2025 à Billy-Montigny (62)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

Les Sacrés Houblons : des houblonniers au pays de Champagne

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

Les Malt'fêteurs, un collectif de brasseurs

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

Nouvelle identité graphique chez Page 24

Les Amis de la Bière

Eté 2025

1

 

Les fondateurs de la Brasserie du Pays Flamand signent la 20ème édition de l'Anosteké Freestyle : une nouvelle bière blonde IPA inédite !

Les Amis de la Bière

Eté 2025

2

 

Annuaire des brasseries du département du Nord (59)

Les Amis de la Bière

Eté 2025

4

 

Drinkee. La nouvelle ère du service boisson pour les festivals

Barmag

Septembre 2025

1

 

Maes Pils Flanders Classics fêtent la course avec un nouveau design

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

La brasserie des Légendes fête ses 25 ans

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Nouvelles petites blondes

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Les 20 ans de la Brugse Zot

Bière Passion Magazine

Juin 2025

4

 

Les derniers mètres (jusqu'au consommateur)

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Déguster plutôt que consommer

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Pour le 18e Michael Jackson Award : The Roman brothers did it !

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Quand une porte se ferme… le monde s'ouvre

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Les 900 ans de l'abbaye St-Feuillien

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Nouvelle vague des bières blondes en vue ! (Paix Dieu Nova, La Trappe Blonde, Cornet Gold Blond, Grimbergen Prestige)

Bière Passion Magazine

Juin 2025

3

 

Sparflex Award

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Lancement de la Westmalle Duo

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

La diplomatie de la bière belge est un phénomène

Bière Passion Magazine

Juin 2025

4

 

La bière sans alcool va-t-elle nous sauver ?

Bière Passion Magazine

Mars 2025

1

 

Brugse Zot offre 55.110€ à De Warmste Week grâce au succès de son action

Bière Passion Magazine

Mars 2025

1

 

Cristal démarre 2025 avec un look tout frais, tout nouveau

Bière Passion Magazine

Mars 2025

1

 

Le Horal Lambic Axard 2024 est attribué à Gunther Coppens

Bière Passion Magazine

Mars 2025

1

 

Nouveau concours de brassage Grimbergen

Bière Passion Magazine

Mars 2025

1

 

À chaque café sa pompe sans alcool !

Bière Passion Magazine

Mars 2025

1

 

La culture de la bière est bien vivante en Belgique !

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

De Glazen Toren débouche la Q20 pour sa nouvelle brasserie. Ouverture d'un deuxième site opérationnel à Erembodegem

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Hanssens lance une nouvelle gueuze extra. Gueuze à l'ancienne "Kavo Noevo" à partir de l'été

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Intelligence Artificielle (IA)

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Une visite à Braubeviale 2024

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Den Os. Whisky brugeois, doux, fruité et fait par des brasseurs

Bière Passion Magazine

Juin 2025

3

 

Le succès derrière la Fourchette

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Développer de nouvelles variétés et penser à l'irrigation des houblonnières. Lies Willaert (Inagro) à propos de l'impact climatique sur la culture du houblon

Bière Passion Magazine

Juin 2025

2

 

Le pays de la bière brille par son offre diversifiée de bières spéciales sans alcool

Bière Passion Magazine

Juin 2025

4

 

La brasserie Huyghe reprend Het Anker ! Combiner l'esprit ludique avec l'authenticité

Bière Passion Magazine

Juin 2025

1

 

Les Musketeers font du skinny dipping

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

De Halve Maan lance la Rosé de Bruges

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Kombine, nouvelle collab entre St. Bernardus et Weihenstephan

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Chimay lance ses premières canettes

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Bjorn Sorel remporte la 2e compétition de brassage à domicile de Grimbergen

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Réaction mitigée ! (Fermeture de la brasserie De Koninck)

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Sans enseignement pour adultes, pas de connaissances brassicoles

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Déguster ou boire !

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Une famille d'assembleurs à Hal. La famille Boon fête ses 50 ans

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Ne pas vieillir, mais renaître

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Rallye, festival, burger : Kasteel mise sur des collabs uniques pour offrir encore plus d'expériences autour de la bière

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Rétrospective du 24e Week-end BièrePassion

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

3

 

La Chimay Bleue Grande Réserve fermentée en barriques

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Les bières oaked (Cornet)

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

Bière en cuve sur mesure. Harold Antoine est prêt !

Bière Passion Magazine

Septembre 2025

1

 

La brasserie Bourganel tuée par les taxes

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Flot de nouveautés chez Kronenbourg

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

De Brabandere innove dans le sans alcool (Kwaremont 0.0%)

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Pietra met à l'honneur le citron corse (Pietra Limoncella)

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Desperados se diversifie

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Nouvelle identité visuelle pour Page 24

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Les 3 Brasseurs mettent en avant 3 brasseuses

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

En mai, Festibière à Clermont-Ferrand

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Pas d'alcool pour les 25 ans de la Cuvée des Trolls

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Nouvelle bouteille pour les Saint-Wandrille

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Chimay présente sa Grande Réserve Rum Édition 2025

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Brewpub : le nouvel eldorado de la bière artisanale ?

Bière Magazine

Avril 2025

3

 

Septembre 1986 : un établissement d'un nouveau genre débarquait en France (Les 3 Brasseurs Lille)

Bière Magazine

Avril 2025

2

 

Brewpub : avantages et inconvénients. Le tableau bilan

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

24 heures dans la peau d'un élève en zythologie

Bière Magazine

Avril 2025

5

 

Brasserie Cambier : Le jour d'après

Bière Magazine

Avril 2025

4

 

Au Salon de l'Agriculture, la bière en voit de toutes les couleurs

Bière Magazine

Avril 2025

4

 

Dans les coulisses du Aix Bière Festival

Bière Magazine

Avril 2025

3

 

Plus besoin de licence pour les brasseries

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Annick Vincenty, nouvelle présidente d'Heineken France

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

La Berlue rejoint Newbeers

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Concours Brassam du Saint-Malo Craft Beer Expo

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

Un concept unique de fût de 5 litres pour les brasseries artisanales ! (Drink Up)

Bière Magazine

Avril 2025

2

 

Bien que le marché soit en baisse, il reste des opportunités pour les nouvelles brasseries

Bière Magazine

Avril 2025

2

 

EBC (Expertise Bière Conseil), une agence haute en couleur

Bière Magazine

Avril 2025

1

 

C'est le printemps ! Brasseurs et consommateurs, prenons un bon et nouveau départ !

Bière Magazine

Avril 2025

2

 

Le Gang des Taverniers, un réseau de cafetiers venu de la base

Bière Magazine

Avril 2025

2

 

Chimay célèbre ses 175 ans avec canettes et nouvelle bière

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

1664 en forme

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Fauve au pinacle du France Bière Challenge

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Nouvelle bière et nouveau packaging pour la brasserie du Mont Blanc

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Lancement de la carte du tourisme brassicole en Alsace

               

Juillet 2025

1

 

Le Beer Love Fest de retour à Montpellier

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Championnat du monde des Beer Sommeliers : l'équipe de France est constituée

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Chouffe : Marcel s'offre un lifting

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

La Pleine Lune doublement récompensée au concours des produits bio

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Nouveaux records à la World Beer Cup

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Ils nous ont quittés… Bertrand Declaron (1984-2025), fondateur de la brasserie Haarddrëch

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Ils nous ont quittés… Martyn Cornell (1952-2025), historien et écrivain de la bière

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

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Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Les 80 bonnes adresses de l'été

Bière Magazine

Juillet 2025

34

 

L'Art Déco s'expose au Musée Français de la Brasserie

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Batorama ou comment le tourisme brassicole joint l'utile à l'agréable !

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

On a testé le Royal Beer Spa ! (Paris, FR)

Bière Magazine

Juillet 2025

2

 

Au Hellfest : Pas plus de 50 mètres à faire pour trouver une bière !

Bière Magazine

Juillet 2025

5

 

Affaire des "fausses pintes" : les centilitres de la discorde

Bière Magazine

Juillet 2025

3

 

Au Paris Beer Festival, il y a toujours de nouvelles brasseries !

Bière Magazine

Juillet 2025

3

 

Baisse de la production du houblon aux États-Unis

Bière Magazine

Juillet 2025

1

 

Dispense de licence : Cette loi ne donne pas l'autorisation d'ouvrir un café !

Bière Magazine

Juillet 2025

2

 

BAF : le distributeur de bières françaises fête ses 10 ans !

Bière Magazine

Juillet 2025

3

 

Franchise : les bars Constant accélèrent leur développement

Bière Magazine

Juillet 2025

3

 

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